De Wijnmakerij Castellu di Baricci van Corsica
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Corsica om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Het Domein Castellu di Baricci is een prachtig wijndomein gelegen op het eiland van schoonheid, Corsica in Frankrijk. Genesteld in het hart van de Golf van St.-Florent, in de iconische badplaats regio Nebbio, belichaamt dit wijndomein perfect de uitmuntendheid en verfijning van de Franse wijngaarden. Met een oppervlakte van 12 hectare, is het domein omgeven door wijnstokken die zijn geplant door de grootvader van de huidige eigenaar, in de jaren 1930. De bodem bestaat voornamelijk uit schist, verweerde graniet en kalksteen. Deze specifieke combinatie geeft de hier geproduceerde wijnen die bijzondere complexiteit en rijkdom die ze buitengewoon goed onderscheiden. De wijnen geproduceerd op het Domein Castellu di Baricci zijn gemaakt van typische druivensoorten uit de regio: Nielluccio, Bianco Gentile en Vermentino. Deze zijn de inheemse druiven van Corsica die de pure specificiteit aan hun wijnen geven. Er zijn drie soorten wijnen te vinden in de productie: de Corsicaanse Saint-Florent Rood, de Corsicaanse Saint-Florent Wit en de Corsicaanse Saint-Florent Rosé. Het Domein Castellu di Baricci is een speerpunt van biologische landbouw op Corsica. Inderdaad, het wijndomein wijdt zich aan verantwoorde productie, met de nadruk op milieuvriendelijke methoden. Zo cultiveren de wijnbouwers van de Castellu-familie hun wijnstokken liefdevol zonder gebruik te maken van pesticiden of chemische meststoffen. Een ander bijzonder aspect van dit domein is zijn idyllische omgeving. Genesteld tussen de bergen en de oceaan, biedt het domein adembenemende uitzichten. De nabijheid tot de zee beïnvloedt sterk het karakter van de wijnen, die een onbetwiste z
