De Wijnmakerij Döttingen is een van de gebieden om te volgen in Aargau.. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Aargau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Döttingen wijnen in Aargau van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Döttingen. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Döttingen wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Döttingen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfspaupiettes met cider, gebraden varkensvlees met pruimen of stoofpot van everzwijn.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Döttingen. een wijn met een lekkere frisheid.
Noordelijk Duitstalig Zwitsers wijnkanton, 380 ha op Jurassische kalkbodems. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder) in Bourgondische stijl: fijne, zijdezachte rode wijnen met kers, framboos, kreupelhout, zoete kruiden en zilte mineraliteit, delicate tannines en strakke frisheid. Muller-Thurgau als tweede: levendige, fruitige witte wijn (appel, witte bloemen, lichte muskaat). Ook brede Chardonnay, geurige Grauburgunder, weelderige Gewurztraminer, rode Regent.
~600 actieve wijnboeren.
Wijnen wit van Wijnmakerij Döttingen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van lasagne met zalm, geitenkaas en spinazie, soupions à la provençale of hoge savoyaardse kip!.
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Plant u een wijnroute in de van Aargau? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Döttingen.
Rijke, brede witte wijnen met een gouden kleur, met aroma's van peer, kweepeer, honing, rook, gember en kruiden. Gemaakt als gestructureerde droge wijnen (Alsace AOC), halfdroog en weelderige laattijdse zoete wijnen (vendange tardive, sélection de grains nobles). Lichter en knappiger in Italië als Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Ook in Duitsland (Grauburgunder), Hongarije (Szürkebarát) en Oregon. Een grijze mutatie van Pinot Noir.
