De Domaine Victor Sornin van Beaujolais-Villages van Beaujolais

Domaine Victor Sornin
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 5 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Beaujolais-Villages. in de regio van Beaujolais.
Kom meer te weten over Domaine Victor Sornin. op Facebook

De Domaine Victor Sornin is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Beaujolais-Villages om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Victor Sornin.

Op zoek naar de beste Domaine Victor Sornin wijnen in Beaujolais-Villages van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Victor Sornin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Victor Sornin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Victor Sornin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Victor Sornin

Wijnen rood van Domaine Victor Sornin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van aubergine/zucchini lasagne, gebraden kalfsvlees met cantharellen en room of pasta carbonara.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Victor Sornin

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Victor Sornin. vaak soorten aroma's van kers, aarde of volwassen en soms ook aroma's van bosbes, aardbeien of zoethout. In de mond is de rood wijn van de Domaine Victor Sornin. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Victor Sornin

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Victor Sornin

  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Beaujolais-Villages

Beaujolais Villages is de appellation voor rode, witte en roséwijnen uit een gebied van 38 dorpen in het noorden van de Beaujolais. Het heuvelachtige terrein en de granietbodem worden als superieur beschouwd ten opzichte van het vlakkere land van de zuidelijke Beaujolais. Als gevolg daarvan worden de Beaujolais Villages-wijnen beschouwd als wijnen van betere kwaliteit dan die van de eenvoudige Beaujolais-appellation. Deze sappige, lichte wijnen zijn grotendeels gebaseerd op de Gamay druif.

Ze hebben rasechte kenmerken van rood fruit en kruiden. De meeste wijnen van dit niveau worden gemaakt door middel van semi-carbonische maceratie, hier bekend als traditionele maceratie. Een klein aandeel Chardonnay, Aligoté, Melon de Bourgogne, Pinot Gris of Pinot Noir is toegestaan in de assemblage. Deze druivenrassen mogen niet meer dan 15% van het totale wijngaardareaal uitmaken.

De grote wijnen wit van Domaine Victor Sornin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Victor Sornin

Wijnen wit van Domaine Victor Sornin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche zonder eieren, gebakken aardappelen met gerookte zalm en rozemarijn of quiche zonder deeg.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Victor Sornin

  • 2006met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Victor Sornin

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Victor Sornin.

Plant u een wijnroute in de van Beaujolais-Villages? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Victor Sornin.

Ontdek de druivensoort: Sercial

Portugees, een oude druivensoort die met name in de regio Minho en op het eiland Madeira wordt geteeld. Het mag niet worden verward met cerceal branco en cerceal du Dâo, die ook verwant zijn met ramisco, trincadeira uit Alentejo, alvarelhâo uit Douro, enz. De Sercial komt voor in Portugal, Spanje, Italië, Bulgarije, Oekraïne, de Krim, Rusland, Argentinië, Zuid-Afrika, ... weinig bekend in Frankrijk.

Nieuws over Domaine Victor Sornin en de wijnen van de streek

Kwaliteitswijnen uit de prachtige Beaujolais

Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...

Beaujolais: Beaujonomie

Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Decanteren

Een sommelier gebruikt een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste stoffen in een fles.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais