De Domaine Tavian van Brouilly van Beaujolais

Domaine Tavian
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 24 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Brouilly. in de regio van Beaujolais.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Brouilly om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Tavian.

Op zoek naar de beste Domaine Tavian wijnen in Brouilly van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Tavian. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Tavian wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Tavian.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Tavian

Wijnen rood van Domaine Tavian gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lasagne bolognaise, spiesbaarden in saus of hartige crumble met courgettes, geitenkaas en reuzel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Tavian

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Tavian. vaak soorten aroma's van kers, eik of aarde en soms ook aroma's van rode bessen, framboos of aards. In de mond is de rood wijn van de Domaine Tavian. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Tavian

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Tavian

  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Brouilly

Brouilly is een appellation voor rode wijnen die geproduceerd worden op wijngaarden in het noord-centrum van de Beaujolais. De lagere hellingen van de Mont Brouilly en het omliggende platteland bevatten grote aanplantingen van de Gamay-druif. Hier worden relatief robuuste, volle wijnen gemaakt, in tegenstelling tot de lichte, frisse wijnen van de Beaujolais Nouveau. De wijnen zijn fruitiger dan veel andere Beaujolais Crus, met smaken van pruimen en bessen die het traditionele bloemige karakter van de Gamay overstemmen.

De appellation werd officieel afgebakend met de meeste andere Beaujolais Crus in de jaren 1930. Hoewel de appellation alleen voor rode wijnen geldt, kunnen de witte rassen Chardonnay, Aligoté en Melon de Bourgogne 15% van het wijngaardareaal voor hun rekening nemen. Zij zijn ook toegestaan als een minder belangrijk bestanddeel van het mengsel in Brouilly-wijnen. Het wijngebied van de Brouilly omvat zes gemeenten rond de Mont Brouilly, waarvan geen enkele de naam Brouilly draagt, wat ongebruikelijk is voor een Beaujolais cru.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Tavian.

Plant u een wijnroute in de van Brouilly? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Tavian.

Ontdek de druivensoort: Othello

Een interspecifieke kruising tussen de Clinton en de Frankenthal of Black Hamburg, in 1859 verkregen door Charles Arnold uit Parijs in Canada (Brant County, Ontario). In Frankrijk is het een van de zes hybriden die sinds 1935 verboden zijn (opgenomen in de Europese regelgeving): de Clinton, de Herbemont, de Isabelle, de Jacquez, de Noah en de Othello. Hij is gebruikt als vaderdier in verschillende kruisingen, met name door Couderc en Seibel. Vandaag is de Othello zo goed als verdwenen.

Nieuws over Domaine Tavian en de wijnen van de streek

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven.  – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...

Kwaliteitswijnen uit de prachtige Beaujolais

Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Het woord van de wijn: Bergeron

Zie roussanne.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais