De Domaine Santa Duc van Gigondas van Côtes du Rhône
De Domaine Santa Duc is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Gigondas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Domaine Santa Duc wijnen in Gigondas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Santa Duc. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Santa Duc wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Domaine Santa Duc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van rijst met paprika en merguez, kig ha farz (bretoens stoofpotje) of senegalese rijst.
Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Santa Duc. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), marsepein of viollette en soms ook aroma's van potloodstift, bloemen of rozemarijn. In de mond is de rood wijn van de Domaine Santa Duc. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Gigondas. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de Saint Cosme en Domaine la Bouissiere. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Gigondas zijn Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon en Clairette, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Gigondas vaak soorten aroma's van butterscotch, boter of bakkruiden en soms ook aroma's van laurierblad, steranijs of granaat. In de mond is van Gigondas een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 315 landgoederen en châteaux in de van Gigondas, die 568 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Gigondas wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Wijnen wit van Domaine Santa Duc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, zalmsteak op een bedje van prei of pizza met champignons en mozzarella.
Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Santa Duc. vaak soorten aroma's van peer, onderhout of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van vissen, abrikoos of citrus. In de mond is de wit wijn van de Domaine Santa Duc. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wijnen rose van Domaine Santa Duc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees mode, marokkaanse lamsstoofpot of mahi mahi curry met kokosmelk.
Op de neus onthult de rose wijn van de Domaine Santa Duc. vaak soorten aroma's van mineraal, framboos of onderhout en soms ook aroma's van rode bessen.
Een witte druivensoort die het resultaat is van de kruising van Folle Blanche en Noah. Het is de enige hybride die nog is toegestaan in een wijngaard van de Franse appellatie, die van Armagnac, waar hij met name gedijt op het bruine zand van Bas-Armagnac. Bij de distillatie levert de wijn ronde, zachte en aromatische eaux-de-vie op met toetsen van rijp fruit.
Plant u een wijnroute in de van Gigondas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Santa Duc.
Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.
Santa Rita is een zeer veelzijdig, modern wijnhuis met een rijke historie. En wil haar aanwezigheid op de Nederlandse markt verstevigen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Viña Santa Rita is onderdeel van Santa Rita Estates. Met 3.980 hectare aan eigen wijngaarden in Chili en Argentinië, één van de grootste wijnbedrijven ter wereld. Doordat deze wijngaarden verspreid zijn over de bekende èn minder bekende wijnregio’s van Chili. Biedt Santa Rita een zeer veelzijdig portfolio aan Chileense ...
Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...
Een witte druivensoort die het resultaat is van de kruising van Folle Blanche en Noah. Het is de enige hybride die nog is toegestaan in een wijngaard van de Franse appellatie, die van Armagnac, waar hij met name gedijt op het bruine zand van Bas-Armagnac. Bij de distillatie levert de wijn ronde, zachte en aromatische eaux-de-vie op met toetsen van rijp fruit.