De Domaine Pierre Chauvin van Anjou van Loire-vallei

Domaine Pierre Chauvin
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 161 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Anjou. in de regio van Loire-vallei.
Kom meer te weten over Domaine Pierre Chauvin. op Facebook

De Domaine Pierre Chauvin is een van de gebieden om te volgen in Anjou.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Anjou om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Pierre Chauvin.

Op zoek naar de beste Domaine Pierre Chauvin wijnen in Anjou van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Pierre Chauvin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Pierre Chauvin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Domaine Pierre Chauvin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Pierre Chauvin

Wijnen rose van Domaine Pierre Chauvin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vette vis of gevogelte zoals recepten van 7 uur lamsbout, tonijn en mozzarella taart of omelet met ham en kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Pierre Chauvin

  • Grolleau
  • Gamay
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Anjou

Het wijngebied van Anjou. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lacheteau en Domaine Moncourt. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Anjou zijn Chenin blanc, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Anjou vaak soorten aroma's van rode bessen, caramel of peper en soms ook aroma's van tomaat, zwarte bes of paddenstoel. In de mond is van Anjou een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 448 landgoederen en châteaux in de van Anjou, die 960 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Anjou wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen rood van Domaine Pierre Chauvin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Pierre Chauvin

Wijnen rood van Domaine Pierre Chauvin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van tagliatelle met zeevruchten en saffraancrème, thaise gebakken rijst of appeltaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Pierre Chauvin

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Pierre Chauvin. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Pierre Chauvin

  • 2014met een gemiddelde score van 3.55/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Pierre Chauvin

  • Cabernet Franc
  • Chenin Blanc
  • Grolleau
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Grolleau

Grolleau noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Loirevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Grolleau noir komt voor in verschillende wijngaarden: Loirevallei, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Armagnac, Languedoc & Roussillon.

De grote wijnen bruisend van Domaine Pierre Chauvin.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Pierre Chauvin

Wijnen bruisend van Domaine Pierre Chauvin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van eenvoudige zeevruchten gratin, kip en merguez couscous of dadels met spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Pierre Chauvin

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Domaine Pierre Chauvin. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine Pierre Chauvin

  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Grolleau

Het woord van de wijn: Fysiologische rijpheid

Het rijpheidsstadium van de druifbes dat het optimale gewicht heeft bereikt en waarin het suiker- en zuurgehalte zijn gestabiliseerd.

De grote wijnen sweet van Domaine Pierre Chauvin.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine Pierre Chauvin

Wijnen sweet van Domaine Pierre Chauvin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Domaine Pierre Chauvin

  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

De grote wijnen wit van Domaine Pierre Chauvin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Pierre Chauvin

Wijnen wit van Domaine Pierre Chauvin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van zalm met zuring, quiche met geitenkaas en spek of gevulde aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Pierre Chauvin

In de mond is de wit wijn van de Domaine Pierre Chauvin. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Pierre Chauvin

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Pierre Chauvin

  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Druif

De vrucht van de wijnstok in de vorm van druiventrossen, ook bessen genoemd, die aan de steel vastzitten. De druiven die worden gebruikt om wijn te maken, staan bekend als druivenrassen, een verzamelnaam voor vele soorten wijnstokken met hun eigen kenmerken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Pierre Chauvin.

Plant u een wijnroute in de van Anjou? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Pierre Chauvin.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Domaine Pierre Chauvin en de wijnen van de streek

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Oerwijnland Georgië

Achtduizend oogstjaren heeft oerwijnland Georgië er al op zitten, om en nabij. Dat is met afstand de langste wijntraditie op aarde. En wij mogen dat zeggen, want we checkten het bij dé expert als het gaat om de roots van wijn en andere oerbrouwsels, de ‘Indiana Jones van de antieke wijn’, Patrick McGovern. Daarnaast namen we zelf een kijkje in dit hardcore wijnland. Georgië: een land waar elke fanatieke wijnliefhebber, en avonturier, één keer in zijn leven moet zijn geweest. – TEKST + BEEL ...

Het woord van de wijn: Fysiologische rijpheid

Het rijpheidsstadium van de druifbes dat het optimale gewicht heeft bereikt en waarin het suiker- en zuurgehalte zijn gestabiliseerd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire