Wijnmakerij Hammel & CieAus Dem Herzen Spätburgunder
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Aus Dem Herzen Spätburgunder van Wijnmakerij Hammel & Cie
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Aus Dem Herzen Spätburgunder van Wijnmakerij Hammel & Cie van de regio van Pfalz. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Aus Dem Herzen Spätburgunder
Overeenkomsten die perfect werken met Aus Dem Herzen Spätburgunder.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Aus Dem Herzen Spätburgunder
De Aus Dem Herzen Spätburgunder van Wijnmakerij Hammel & Cie gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rundvlees met balsamicosaus, kip en worst stoofpot met wortelen of potjevleesch.
Details en technische informatie over de Aus Dem Herzen Spätburgunder van de Wijnmakerij Hammel & Cie
Ontdek de druivensoort: Terrano
Een zeer oude druivensoort die met name in de regio Istrië in Kroatië, Slovenië en Italië wordt geteeld. Het is ook te vinden in de Republiek Macedonië, ... in Frankrijk is het nauwelijks bekend. Het mag niet worden verward met refosco dal peduncolo rosso, maar het lijkt er wel enigszins op, vooral omdat de synoniemen refosco del Carso of refosco d' Istria zijn.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Aus Dem Herzen Spätburgunder van de Wijnmakerij Hammel & Cie zijn 2017
Informatie over de Wijnmakerij Hammel & Cie.
De Wijnmakerij Hammel & Cie maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 99 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pfalz
De Pfalz is een belangrijk wijnbouwgebied in West-Duitsland, gelegen tussen de Rijn en het Haardtgebergte (een natuurlijk verlengstuk van de Elzasser Vogezen). Het beslaat een rechthoek van land van 75 km lang en 25 km breed. In het noorden ligt Noordrijn-Westfalen, in het zuiden de Franse grens en de Elzas. Zowel kwalitatief als kwantitatief is de Pfalz een van de belangrijkste regio's van Duitsland en een van de meest veelbelovende voor de toekomst.
Nieuws over deze wijn
Duitsland, modern wijnland
Niks geen saai reisje langs de Rijn, maar hiken en mountainbiken, loungen bij broers met een wijnbar in de tuin en 70 Rieslings proeven van één enkele heuvel terwijl dj’s stampende house draaien. Ga mee naar Rheinhessen, Mittelrhein, Rheingau en Pfalz. – TEKST EN FOTOGRAFIE: MARJOLEIN SCHUMAN | MET DANK AAN HET DUITS WIJNINSTITUUT Duitsland, modern wijnland Als we aankomen in Frankfurt valt meteen de positieve boodschap van wijn op. Er worden proeverijen aangeboden van streekwijnen en dagt ...
Bubbels
Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Het woord van de wijn: Vatting
Na vijf tot acht dagen alcoholische gisting kan de maceratie worden verlengd om een maximum aan materie uit de druivendraf te halen. De op deze wijze verkregen wijnen zijn rijk en vol, en zijn in principe bedoeld om neer te leggen.
