De Domaine Familial Mandourelle van Corbières van Languedoc-Roussillon

Domaine Familial Mandourelle
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 177 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Corbières. in de regio van Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Domaine Familial Mandourelle. op Facebook

De Domaine Familial Mandourelle is een van de gebieden om te volgen in Corbières.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Corbières om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Familial Mandourelle.

Op zoek naar de beste Domaine Familial Mandourelle wijnen in Corbières van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Familial Mandourelle. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Familial Mandourelle wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Familial Mandourelle.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Familial Mandourelle

Wijnen wit van Domaine Familial Mandourelle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met alfredo saus, quiche met spek en gruyère kaas of kefta.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Familial Mandourelle

  • Roussanne

Ontdekking van het wijngebied van Corbières

Corbières is een belangrijke appellatie in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het is een van de bekendste en meest productieve appellations van de Languedoc. De wijngaarden van de Corbières produceren grote hoeveelheden rode en roséwijnen, en een groeiend aantal witte wijnen. De rode wijnen zijn het sterkste deel van de appellation; ze hebben de reputatie rijk en kruidig te zijn, gemaakt van Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut en Carignan.

Zeer beroemd zijn ook de Corbières roséwijnen, gemaakt van dezelfde rode druivensoorten, gecombineerd met Grenache Gris en Picpoul. Witte wijnen vertegenwoordigen slechts een klein percentage van de totale productie. Ze worden gemaakt van een brede selectie druivensoorten - met name Bourboulenc, Grenache Blanc, Maccabeu, Marsanne en Roussanne. De appellation telt ongeveer 2.

200 wijnbouwers, bijna 300 particuliere producenten en meer dan 30 coöperaties.

De grote wijnen rose van Domaine Familial Mandourelle.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Familial Mandourelle

Wijnen rose van Domaine Familial Mandourelle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gebakken rijstnoedels met kip, blauwe courgette quiche zonder deeg of bretzel en mauricette van ode!.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine Familial Mandourelle

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Familial Mandourelle

  • Mourvedre
  • Grenache Blanc
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Grenache Blanc

De grote wijnen rood van Domaine Familial Mandourelle.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Familial Mandourelle

Wijnen rood van Domaine Familial Mandourelle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van mexican beef tacos, capellini met groenten of filet mignon met pruimen en witte wijn.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Familial Mandourelle

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Familial Mandourelle

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Rijping op wijnmoer

Rijping op de droesem bevordert de stabiliteit, de aromatische complexiteit en de textuur van de witte wijnen, die daardoor aan vetheid en volume winnen. Dit verschijnsel wordt veroorzaakt door autolyse, het proces van zelfafbraak van de wijnmoer.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Familial Mandourelle.

Plant u een wijnroute in de van Corbières? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Familial Mandourelle.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon