De Domaine de Villeneuve van Pic-Saint-Loup van Languedoc-Roussillon

Domaine de Villeneuve - Carign 'Envie
Het domein biedt 37 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Pic-Saint-Loup. in de regio van Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Domaine de Villeneuve. op Facebook

De Domaine de Villeneuve is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Pic-Saint-Loup om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de Villeneuve.

Op zoek naar de beste Domaine de Villeneuve wijnen in Pic-Saint-Loup van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de Villeneuve. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de Villeneuve wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine de Villeneuve.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de Villeneuve

Wijnen rood van Domaine de Villeneuve gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, pasta met garnalen of gebraden kalfsvlees orloff.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Villeneuve

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de Villeneuve. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, kers of zwart fruit en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen. In de mond is de rood wijn van de Domaine de Villeneuve. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de Villeneuve

  • 2017met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.73/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de Villeneuve

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

Ontdekking van het wijngebied van Pic-Saint-Loup

Het wijngebied van Pic-Saint-Loup. is gelegen in de regio van Languedoc van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ermitage du Pic Saint Loup en Domaine de Villeneuve. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Pic-Saint-Loup zijn Mourvèdre, Roussanne en Viognier, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Pic-Saint-Loup vaak soorten aroma's van onderhout, stro of abrikoos en soms ook aroma's van vissen, pure chocolade of anijs. In de mond is van Pic-Saint-Loup een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 119 landgoederen en châteaux in de van Pic-Saint-Loup, die 399 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Pic-Saint-Loup wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Domaine de Villeneuve.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de Villeneuve

Wijnen wit van Domaine de Villeneuve gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!, lasagne met zalm en spinazie of zalmsteak op een bedje van prei.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Villeneuve

In de mond is de wit wijn van de Domaine de Villeneuve. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de Villeneuve

  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de Villeneuve

  • Roussanne
  • Viognier
  • Chenin Blanc
  • Grenache Blanc
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Domaine de Villeneuve.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de Villeneuve

Wijnen rose van Domaine de Villeneuve gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van trofie ( pasta ) paradiso, quiche van courgette of lili's gressins.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Villeneuve

In de mond is de rose wijn van de Domaine de Villeneuve. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de Villeneuve

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Het woord van de wijn: Volharding

Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de Villeneuve.

Plant u een wijnroute in de van Pic-Saint-Loup? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de Villeneuve.

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Nieuws over Domaine de Villeneuve en de wijnen van de streek

Château Maris wijnen

Maak kans op één van de vier mooiste flessen van Château Maris wijnen – TEKST REDACTIE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijng ...

Achter de schermen bij de online wijnproeverij

WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Het woord van de wijn: Volharding

Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc