De Wijnmakerij Mas Peyrolle van Pic-Saint-Loup van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Mas Peyrolle - Chant de l'Aire Pic-Saint-Loup
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 12 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Pic-Saint-Loup. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Pic-Saint-Loup om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mas Peyrolle.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mas Peyrolle wijnen in Pic-Saint-Loup van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mas Peyrolle. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mas Peyrolle wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mas Peyrolle.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mas Peyrolle

Wijnen rood van Wijnmakerij Mas Peyrolle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van ramen burger, wok van chinese noedels met groenten of tajine van kalfsvlees met erwten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mas Peyrolle

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mas Peyrolle. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mas Peyrolle. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mas Peyrolle

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mas Peyrolle

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Ontdekking van het wijngebied van Pic-Saint-Loup

Het wijngebied van Pic-Saint-Loup. is gelegen in de regio van Languedoc van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ermitage du Pic Saint Loup en Domaine de Villeneuve. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Pic-Saint-Loup zijn Mourvèdre, Roussanne en Viognier, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Pic-Saint-Loup vaak soorten aroma's van onderhout, stro of abrikoos en soms ook aroma's van vissen, pure chocolade of anijs. In de mond is van Pic-Saint-Loup een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 119 landgoederen en châteaux in de van Pic-Saint-Loup, die 399 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Pic-Saint-Loup wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mas Peyrolle.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mas Peyrolle

Wijnen wit van Wijnmakerij Mas Peyrolle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van chinese noedels met garnalen, quiche met tonijn, paprika en tomaat of thaise kip met rode curry en groene curry in kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mas Peyrolle

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mas Peyrolle. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mas Peyrolle

  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mas Peyrolle

  • Marsanne
  • Vermentino
  • Roussanne

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mas Peyrolle.

Plant u een wijnroute in de van Pic-Saint-Loup? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mas Peyrolle.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Nieuws over Wijnmakerij Mas Peyrolle en de wijnen van de streek

Achter de schermen bij de online wijnproeverij

WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Het woord van de wijn: Magnum

Fles met een inhoud van 1,5 liter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc