De Wijnmakerij La Chouette du Chai van Pic-Saint-Loup van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij La Chouette du Chai
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 21 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Pic-Saint-Loup. in de regio van Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Wijnmakerij La Chouette du Chai. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Pic-Saint-Loup om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Chouette du Chai.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Chouette du Chai wijnen in Pic-Saint-Loup van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Chouette du Chai. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Chouette du Chai wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Chouette du Chai.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Chouette du Chai

Wijnen wit van Wijnmakerij La Chouette du Chai gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van varkensvlees colombo, paella valenciana (zonder zeevruchten) of quiche met garnalen en cherrytomaatjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Chouette du Chai

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij La Chouette du Chai. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij La Chouette du Chai

  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Chouette du Chai

  • Viognier
  • Roussanne
  • Vermentino

Ontdekking van het wijngebied van Pic-Saint-Loup

Het wijngebied van Pic-Saint-Loup. is gelegen in de regio van Languedoc van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ermitage du Pic Saint Loup en Domaine de Villeneuve. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Pic-Saint-Loup zijn Mourvèdre, Roussanne en Viognier, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Pic-Saint-Loup vaak soorten aroma's van onderhout, stro of abrikoos en soms ook aroma's van vissen, pure chocolade of anijs. In de mond is van Pic-Saint-Loup een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 119 landgoederen en châteaux in de van Pic-Saint-Loup, die 399 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Pic-Saint-Loup wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Chouette du Chai.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Chouette du Chai

Wijnen rood van Wijnmakerij La Chouette du Chai gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tata simone's dumplings, lamskoteletjes gemarineerd met kruiden of mul met uien en witte wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Chouette du Chai

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Chouette du Chai. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Chouette du Chai

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Chouette du Chai

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Chouette du Chai.

Plant u een wijnroute in de van Pic-Saint-Loup? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Chouette du Chai.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Nieuws over Wijnmakerij La Chouette du Chai en de wijnen van de streek

Derde nominatie voor Wijnvrouw van het jaar 2024 is bekend

Tijdens een wijn/spijs lunch in de speciale wijnkamer van het mooie Restaurant Kita in Hendrik-Ido-Ambacht, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Barbara Houtzager aangekondigd als derde kanshebber voor de titel. Barbara is een van dé wijninkopers van Ahold Delhaize. Samen met haar collega’s koopt ze alle wijnen in die in de schappen staan bij Gall & Gall en Albert Heijn. Ze is ook het gezicht naar de buitenwereld en staat in elk Allerhande magazine met een stukje over wijn. Stich ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Het woord van de wijn: Premier cru

In de Bourgogne is dit het derde classificatieniveau (boven de regionale en de gemeentelijke appellations), dat de wijnen aanduidt die worden geproduceerd op afgebakende percelen (de climats) waarvan de naam wordt toegevoegd aan de gemeentelijke appellation. Er zijn 635 climats geclassificeerd als premiers crus.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc