De Domaine Baud Génération 9 van Jura

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine Baud Génération 9

Wijnen sweet van Domaine Baud Génération 9 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van konijnenstoofpot op de ouderwetse manier, zalm in bellevue of zomerse tonijn quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Baud Génération 9

Op de neus onthult de sweet wijn van de Domaine Baud Génération 9. vaak soorten aroma's van paddenstoel, amandelen of noten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Domaine Baud Génération 9

• 2005met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 1992met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2012met een gemiddelde score van 4.28/5.
• 2011met een gemiddelde score van 4.15/5.
• 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2004met een gemiddelde score van 4.00/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Baud Génération 9

Wijnen rood van Domaine Baud Génération 9 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalfsgebraad, landelijke stijl, varkensvlees colombo of eendenborst met appels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Baud Génération 9

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Baud Génération 9. vaak soorten aroma's van rode bessen, aarde of rode bessen en soms ook aroma's van aardbeien, framboos of onderhout.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Baud Génération 9

• 2016met een gemiddelde score van 3.82/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Baud Génération 9

Wijnen bruisend van Domaine Baud Génération 9 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van kip maffé (afrika), boekweitpannenkoeken gevuld met ei, kaas en ham of acras met garnalen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Baud Génération 9

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Domaine Baud Génération 9. vaak soorten aroma's van crème, gefermenteerd (gist) of gele appel en soms ook aroma's van appelmoes, citrusschil of peer. In de mond is de bruisend wijn van de Domaine Baud Génération 9. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine Baud Génération 9

• 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Baud Génération 9

Wijnen wit van Domaine Baud Génération 9 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, champignon of milde kaas zoals recepten van bretoense galette met boekweitmeel, blanquette de veau à l'ancienne (zelfkookpan) of broodje gerookte zalm.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Baud Génération 9

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Baud Génération 9. vaak soorten aroma's van crème, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit of noten. In de mond is de wit wijn van de Domaine Baud Génération 9. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Baud Génération 9

• 1996met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.94/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.83/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.81/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.76/5.