De Wijnmakerij Di Majo Norante is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Molise om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Di Majo Norante wijnen in Molise van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Di Majo Norante. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Di Majo Norante wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Di Majo Norante gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van navarijn van lam, ovenlasagne of orloff roast.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Di Majo Norante. vaak soorten aroma's van kers, violette of citrus en soms ook aroma's van balsamico, teer of bakkruiden. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Di Majo Norante. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Molise is een bergachtige regio in het zuiden van Midden-Italië, die in 1998 werd gedelegeerd als DOC. Het is een betrekkelijk kleine regio, vooral in vergelijking met zijn buren Abruzzo en Lazio in het noorden en Campania en Puglia in het zuiden.
Molise wordt beschouwd als een obscure regio, aangezien de wijnbouw al dateert van 500 v. Chr.
, maar pas in de tweede helft van de 20e eeuw onafhankelijk werd als wijngebied. De Molise werd overschaduwd door buurland Abruzzo, waarvan het politiek gezien tot 1963 deel uitmaakte (Abruzzi e Molise), maar kreeg uiteindelijk drie eigen DOC's, Biferno en Pentro di Isernia, in de jaren tachtig, en vervolgens Tintilia del Molise in 2011.
Ongeveer twee procent van de Molise wijnproductie is DOC kwaliteit. De wijnen van Biferno worden geproduceerd in de provincie Campobasso en omvatten rode, witte en roséwijnen.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Di Majo Norante gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van tiramisu (origineel recept).
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Di Majo Norante. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Di Majo Norante gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Toegepast op het bouquet van een wijn die doet denken aan de geur van groot wild.
Wijnen wit van Wijnmakerij Di Majo Norante gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta alla norma, quiche van courgette en geitenkaas of lili's gressins.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Di Majo Norante. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of specerijen en soms ook aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of dierlijk of biologisch. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Di Majo Norante. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Wijnen rose van Wijnmakerij Di Majo Norante gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van gestoomde lamsschouder met komijn en koriander, tournedos rossini met portsaus of andijvie frichti.
Botanische term voor het interval tussen twee knopen of tussen twee bladinserties op een scheut (zie internode).
Plant u een wijnroute in de van Molise? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Di Majo Norante.
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.
Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...
Leuk om te doen als bourgondische en actieve levensgenieter. Samen met vier wijn liefhebbende ondernemers uit Amsterdam organiseert Karien Olthof van Eat2Gather op zondag 8 september een fietstocht over de Amsterdamse grachten en door het rauwe, hippe en landelijke Amsterdam Noord. Je fietst ongeveer 15 kilometer en komt langs Eat2Gather, urban winery Chateau Amsterdam, Landmarkt en wijnbar Vindict. Allemaal bedrijven met een bijzondere kijk op wijn: een kookstudio, een culinaire versmarkt, een ...
Filemon Wesselink, al 20 jaar bekend van zijn prikkelende programma’s voor BNN (Try before you die, Spuiten en Slikken, Filemon op de Wallen en nog véél meer) publiceerde in 2009 een wijnboek. Ooit hoopt hij nog eens een tv-programma over wijn te maken. ‘Ik ben altijd bezig met de manier waarop informatie wordt overgedragen, meer dan met de info zelf. Als ik allemaal feitjes over een wijn aan moet horen, val ik bijna in slaap.’ – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Proeven en slikken met Filem ...
Toegepast op het bouquet van een wijn die doet denken aan de geur van groot wild.
