De Wijnmakerij Borgo di Colloredo van Molise

Wijnmakerij Borgo di Colloredo
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 4 van domeinen van Molise.
Het bevindt zich in Molise.

De Wijnmakerij Borgo di Colloredo is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Molise om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Borgo di Colloredo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Borgo di Colloredo wijnen in Molise van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Borgo di Colloredo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Borgo di Colloredo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Borgo di Colloredo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Borgo di Colloredo

Wijnen rood van Wijnmakerij Borgo di Colloredo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas, trofie ( pasta ) paradiso of thiebou yappe uit senegal (rijst met lamsvlees).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Borgo di Colloredo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Borgo di Colloredo. vaak soorten aroma's van kers, zwart fruit of gedroogd fruit en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Borgo di Colloredo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Borgo di Colloredo

  • 2007met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.91/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Borgo di Colloredo

  • Montepulciano
  • Aglianico
  • Sangiovese

Ontdekking van het wijngebied van Molise

Molise is een bergachtige regio in het zuiden van Midden-Italië, die in 1998 werd gedelegeerd als DOC. Het is een betrekkelijk kleine regio, vooral in vergelijking met zijn buren Abruzzo en Lazio in het noorden en Campania en Puglia in het zuiden. Molise wordt beschouwd als een obscure regio, aangezien de wijnbouw al dateert van 500 v. Chr.

, maar pas in de tweede helft van de 20e eeuw onafhankelijk werd als wijngebied. De Molise werd overschaduwd door buurland Abruzzo, waarvan het politiek gezien tot 1963 deel uitmaakte (Abruzzi e Molise), maar kreeg uiteindelijk drie eigen DOC's, Biferno en Pentro di Isernia, in de jaren tachtig, en vervolgens Tintilia del Molise in 2011. Ongeveer twee procent van de Molise wijnproductie is DOC kwaliteit. De wijnen van Biferno worden geproduceerd in de provincie Campobasso en omvatten rode, witte en roséwijnen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Borgo di Colloredo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Borgo di Colloredo

Wijnen wit van Wijnmakerij Borgo di Colloredo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van sint-jakobsschelpen met saffraan, quiche van courgette en geitenkaas of mini hamburgers.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Borgo di Colloredo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Borgo di Colloredo. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Borgo di Colloredo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Borgo di Colloredo

  • 2018met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.64/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Borgo di Colloredo

  • Falanghina
  • Malvasia
  • Trebbiano
  • Bombino Bianco
  • Chardonnay
  • Greco

Ontdek de druivensoort: Falanghina

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Borgo di Colloredo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Borgo di Colloredo

Wijnen rose van Wijnmakerij Borgo di Colloredo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van gekonfijte lamsmuis in wijn, ossehaas met morilles of gebakken wortelen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Borgo di Colloredo

  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Borgo di Colloredo

  • Montepulciano
  • Aglianico

Het woord van de wijn: Interknoop

Botanische term voor het interval tussen twee knopen of tussen twee bladinplantingen op een scheut (zie merithallus).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Borgo di Colloredo.

Plant u een wijnroute in de van Molise? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Borgo di Colloredo.

Ontdek de druivensoort: Montepulciano

Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.

Nieuws over Wijnmakerij Borgo di Colloredo en de wijnen van de streek

Job Joosse over Catalaanse wijn

Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen?  ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...

Bordeaux en de kunst van het kleuren

Dit is een wel heel aantrekkelijk wijndomein in Bordeaux: groot en met uitstekende terroir- en  kwaliteitswijnen. Het is niet vaak dat zoiets beschikbaar komt. De eigenaar sinds 1989, die er met liefde aan heeft gewerkt en ook voor uitbreiding heeft gezorgd, zal het afscheid zwaar vallen. Misschien ben jij op zoek naar een nieuw bestaan als wijnmaker in Frankrijk en wil je investeren in zijn château? WAT: WIJNDOMEIN VAN 57,5 HECTARE AOC BORDEAUX/ENTRE-DEUX-MERS/CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX WAAR: E ...

2000 jaar oude wijn in Romeinse graftombe in Spanje gevonden

Meldden we op 20 maart jl. nog dat de oudste ongeopende fles met wijn ter wereld waarschijnlijk een “Römerwein” uit Speyer uit ca. 325 n. Chr. is (bewaard in het Historisches Museum der Pfalz in Speyer), nu heeft een Spaanse familie “de oudste wijn in vloeibare vorm ooit” gevonden.   Tekst: Ingrid Larmojeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Vinissima   De vondst werd gedaan bij renovatiewerkzaamheden in Carmona, nabij Sevilla, waarbij een Romeinse graftombe werd ontdekt. Daarin zat een loden urn die ...

Het woord van de wijn: Interknoop

Botanische term voor het interval tussen twee knopen of tussen twee bladinplantingen op een scheut (zie merithallus).