De Wijnmakerij Montesquiou van Jurançon van Zuid West
![Wijnmakerij Montesquiou Wijnmakerij Montesquiou](/beeld/wijn/de-montesquiou_amistat_500.webp)
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Jurançon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Montesquiou wijnen in Jurançon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Montesquiou. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Montesquiou wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Montesquiou gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van gratin van ravioli met 3 kazen, tarte tatin of aardappelsoufflé met blauwe kaas uit de auvergne.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Montesquiou. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen).
Het wijngebied van Jurançon. is gelegen in de regio van Pyrenées van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) en Domaine de Souch. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Jurançon zijn Petit Manseng, Gros Manseng en Manseng, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Jurançon vaak soorten aroma's van ananas, olie of kweepeer en soms ook aroma's van nectarine, gras of zout. In de mond is van Jurançon een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 101 landgoederen en châteaux in de van Jurançon, die 400 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Jurançon wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten.
Wijnen wit van Wijnmakerij Montesquiou gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Montesquiou. vaak soorten aroma's van perzik, citrus of hout & toast en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), vanille of mineraal.
Gros Manseng blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Nederland). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Gros Manseng blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wijnen rose van Wijnmakerij Montesquiou gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
In Champagne en mousserende wijnen van de traditionele methode worden de suikers en de in de wijn opgeloste gist aan de wijn toegevoegd op het ogenblik van het bottelen (tirage). Deze componenten zullen de tweede gisting in de fles uitlokken, waardoor koolzuurbelletjes worden gevormd.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Montesquiou gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Petit Courbu blanc is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Pyreneeën). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Courbu blanc komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Wijnen rood van Wijnmakerij Montesquiou gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
De periode waarin een wijn in een kelder wordt bewaard waar hij verschillende fasen doorloopt van evolutie van zijn aromatische gamma en rijping van zijn bestanddelen (evolutie van de kleur, verfijning van de tannines, harmonisatie van de verschillende smaken, enz.) De wijn evolueert beter en minder snel in grote recipiënten, terwijl hij voortijdig bederft in halve flessen.
Plant u een wijnroute in de van Jurançon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Montesquiou.
Het camaralet van Lasseube vindt zijn oorsprong in de Pyreneeën, in Bearn. Hij kan gentil aromatique, petit camarau of moustardet worden genoemd. De trossen zijn middelmatig groot, maar de bessen zijn klein. De bessen worden goudgeel wanneer ze rijp zijn. Dit ras heeft twee klonen die sinds 1998 zijn goedgekeurd: 1023 en 1024. Hij beslaat iets minder dan een hectare in Frankrijk en wordt vaak gevinifieerd met andere druivensoorten zoals lauzet en gros manseng. Camaralet de Lasseube rijpt ongeveer twintig dagen na Chasselas. De min of meer compacte en gevleugelde trossen worden pas na de rijpheid aangetast door grijsrot. Met zijn vrouwelijke bloemen loopt deze druivensoort vaak aanzienlijke risico's op coulure.Met deze witte druivensoort kan een alcoholrijke wijn worden verkregen die vol maar fijn is. Afhankelijk van het type, kunnen de aroma's van de camaralet de Lasseube doen denken aan venkel, peper of kaneel.
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Op zaterdag 22 en zondag 23 oktober vindt de allereerste editie van het wijnfestival Chateau Leyden plaats. Tientallen wijnboeren van over de hele wereld zullen jou kennis laten maken met hun geweldige wijnen. Een geweldig en wijnrijk weekend in één van de mooiste historische steden van Nederland, ons schitterende Leiden. WIJNFESTIVAL CHATEAU LEYDEN “AROUND THE WORLD IN 250(+) WINES!” Tijdens het wijnfestival reis je moeiteloos van het betoverde Zuid-Westen van Frankrijk naar de robuuste heuvels ...
Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...
In Champagne en mousserende wijnen van de traditionele methode worden de suikers en de in de wijn opgeloste gist aan de wijn toegevoegd op het ogenblik van het bottelen (tirage). Deze componenten zullen de tweede gisting in de fles uitlokken, waardoor koolzuurbelletjes worden gevormd.