De Château de la Mallevieille van Guyenne van Sud-Ouest | Winedexer

Château de la Mallevieille
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 132 van domeinen van Sud-Ouest.
Het bevindt zich in Guyenne. in de regio van Sud-Ouest.

De Château de la Mallevieille is een van de gebieden om te volgen in Guyenne.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Guyenne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de la Mallevieille.

Op zoek naar de beste Château de la Mallevieille wijnen in Guyenne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de la Mallevieille. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de la Mallevieille wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château de la Mallevieille.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de la Mallevieille

Wijnen wit van Château de la Mallevieille gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van lasagne met zalm, geitenkaas en spinazie, mouclade of coughing cat's appel crumble.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château de la Mallevieille

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château de la Mallevieille

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Ontdekking van het wijngebied van Guyenne

Atlantische IGP van de Zuidwest over 5 departementen (Gironde, Dordogne, Lot-et-Garonne, Landes, Pyrénées-Atlantiques). Bordeauxrassen als signatuur. Merlot als rood: soepel en toegankelijk met tonen van pruim, rijpe kers, lichte cacao en kruidige toets, ronde tannines en fruitige mond — betaalbaar alternatief voor Bordeaux-AOC. Peperige Cabernet Franc, ferme Cabernet Sauvignon, dichte Côt.

Levendige Sauvignon, volle Sémillon, rechte Ugni Blanc.

De grote wijnen rose van Château de la Mallevieille.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de la Mallevieille

Wijnen rose van Château de la Mallevieille gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van cornish pasteitjes, zuurkool uit de zee in een braadpan of hertenfok.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château de la Mallevieille

  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château de la Mallevieille

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.

De grote wijnen rood van Château de la Mallevieille.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de la Mallevieille

Wijnen rood van Château de la Mallevieille gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rosbief met peper, snelle couscous of gevulde artisjok.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de la Mallevieille

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de la Mallevieille. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de la Mallevieille

  • 2003met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.65/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de la Mallevieille

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

Het woord van de wijn: pH

Afkorting van "waterstofpotentiaal", de pH is een parameter die bepaalt of een medium zuur of basisch is. Een hoge pH resulteert in een zachte wijn, een zeer lage pH resulteert in een wijn die te zuur is.

De grote wijnen sweet van Château de la Mallevieille.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château de la Mallevieille

Wijnen sweet van Château de la Mallevieille gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van pasta met tonijn, knoflook en citroencrème, gele risotto met mosselen of koningscake met frangipane.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Château de la Mallevieille

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Château de la Mallevieille

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Malbec

Diepe, fluwelen rode wijnen met een intense purpere kleur, met aroma's van braam, zwarte pruim, viooltje, cacao en zachte kruiden. Ronde tannines, vlezige mond, peperige lengte. Ster van Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankrijk en het absolute handelsmerk van Mendoza, Argentinië (Uco Valley, Luján de Cuyo). Frans druivenras uit het Zuidwesten dat na de phylloxera het Argentijns embleem werd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de la Mallevieille.

Plant u een wijnroute in de van Guyenne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de la Mallevieille.

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Rijke, gestructureerde witte wijnen met een gouden kleur, volle mond en matige zuurgraad. Aroma's van geel fruit (perzik, abrikoos), honing, witte bloemen, bijenwas, brioche en witte truffel met rijping. Uitzonderlijke aanleg voor edele rotting. Ster van Sauternes AOC en Barsac AOC, pijler van droge witte wijnen in Graves en Pessac-Léognan AOC, en van langlevende droge wijnen in Hunter Valley (Australië). Inheems Bordeaux ras.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sud-Ouest