Wijnmakerij CotarellaMontiano
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Montiano van de Wijnmakerij Cotarella. staat in de top 80 van wijnen van Lazio..
Smaakstructuur van Montiano van Wijnmakerij Cotarella
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Montiano van Wijnmakerij Cotarella van de regio van Lazio. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Montiano van Wijnmakerij Cotarella van de regio van Lazio. vaak soorten aroma's van crème, evolutie (veroudering) of druif en soms ook aroma's van geroosterde, aalbes of munt.
Lekker eten en wijn proeven met Montiano
Overeenkomsten die perfect werken met Montiano.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Montiano
De Montiano van Wijnmakerij Cotarella gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met augurkensaus, toscaanse linguine of osso bucco van kalfsvlees.
Details en technische informatie over de Montiano van de Wijnmakerij Cotarella
Ontdek de druivensoort: Merlot
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Montiano van de Wijnmakerij Cotarella zijn 1995, 2007, 2015, 2016 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Cotarella.
De Wijnmakerij Cotarella maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Lazio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lazio
Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.
Het woord van de wijn: Open
Wordt gezegd van een wijn met een volle en expressieve neus, meestal op zijn hoogtepunt.
