De Wijnmakerij Lafkiotis van Nemea van Peloponnesos

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Nemea om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Lafkiotis wijnen in Nemea van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Lafkiotis. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Lafkiotis wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Lafkiotis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van tournedos met foie gras, gemarineerde lamskoteletjes of tanjia.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Lafkiotis. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Lafkiotis. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Nemea. is gelegen in de regio van Argolida van Peloponnesos van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Aivalis Winery en Domaine Papaioannou (Παπαϊωάννου). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Nemea zijn Agiorgitiko, Moschofilero en Assyrtiko, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Nemea vaak soorten aroma's van kers, pruimen of crème en soms ook aroma's van oregano, amandelen of munt. In de mond is van Nemea een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 70 landgoederen en châteaux in de van Nemea, die 235 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Nemea wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.
Wijnen rose van Wijnmakerij Lafkiotis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Lafkiotis. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Het is al lang bekend in Griekenland, hoogstwaarschijnlijk van de eilanden in de Egeïsche Zee, Santorini(i) om precies te zijn, waar het nog steeds de tweede zwarte variëteit is die vandaag de dag wordt geteeld. Hij komt voor in Canada (Quebec), in Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Wijnen wit van Wijnmakerij Lafkiotis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gezouten linzen, bacalhau a bras (portugese kabeljauw) of quiche met champignons, spek en gruyère.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Lafkiotis. vaak soorten aroma's van vegetaal, citrus of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het gedeeltelijk laten uitlekken van een vat rode wijn na een paar uur maceratie. Hoe langer de maceratie, hoe intenser de kleur. Deze praktijk levert rijke en expressieve rosés op.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Lafkiotis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Een zeer oude variëteit die in Griekenland nog steeds wordt geteeld, vooral in de regio Peloponnesos. Hij behoort tot een grote familie die fileri of phileri wordt genoemd; de verschillen tussen de klonen zijn soms zeer uitgesproken. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend - hoewel hij in de officiële catalogus van wijndruivenrassen van de A1-lijst is opgenomen - en er zijn pogingen tot aanplant geweest in de Verenigde Staten, ... .
Plant u een wijnroute in de van Nemea? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Lafkiotis.
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE In een wereld die langzaam opkrabbelt, is de drang om elkaar te ontmoeten groter dan ooit tevoren. En bij grotere samenkomsten hoort ook groots wijngenot. We vragen ons dan ook af: ‘Does size matter?’ Is de maat van de fles een kwestie van pretentie of zit er meer achter? Zelf denk ik dat de meeste grote flessen geopend worden om de show te stelen. He ...
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE Proeven bij Bolenius Bij een afgestemde viergangenlunch van sterrenchef Luc Kusters proefden we een selectie van de prachtige duurzame wijnen die Zuid-Afrika rijk is; droogstaan was er op deze middag niet bij. We proefden met een liveverbinding met Siobhan Thompson, CEO van Wines of South Africa en een aantal wijnmakers dat specia ...
De artikelen in WINELIFE magazine worden geschreven door onze redactieleden, hoog tijd om ze voor te stellen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Even voorstellen, de redactieleden Marjolein Schuman Al bijna veertien jaar hoort Marjolein Schuman bij de redactie als een rijpende rode wijn en volgt het wijnnieuws op de voet. Tijdens een bezoek aan Andalusië kreeg ze de smaak van sherry te pakken: in dit nummer combineert ze sherry met Spaanse gerechtjes. Ook proeft ze Pinot Noir uit Californië en ...
Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het gedeeltelijk laten uitlekken van een vat rode wijn na een paar uur maceratie. Hoe langer de maceratie, hoe intenser de kleur. Deze praktijk levert rijke en expressieve rosés op.