Wijnmakerij Comte LafondSancerre Grande Cuvée Rosé
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Sancerre Grande Cuvée Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Sancerre Grande Cuvée Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sancerre Grande Cuvée Rosé
De Sancerre Grande Cuvée Rosé van Wijnmakerij Comte Lafond gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van varkenshaasje met champignonsaus, gebarbecuede filet mignon of gesauteerd konijn, jager.
Details en technische informatie over de Sancerre Grande Cuvée Rosé van de Wijnmakerij Comte Lafond
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sancerre Grande Cuvée Rosé van de Wijnmakerij Comte Lafond zijn 2012, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Comte Lafond.
De Wijnmakerij Comte Lafond maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Sancerre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sancerre
Wereldreferentie voor strakke Sauvignon Blanc: exclusieve typische witte koning — droog en mineraal met tonen van citrus (citroen, grapefruit), wijngaardperzik, peer, exotisch fruit, witte bloemen en typisch vuursteen, levendige zuren en een rasechte afdronk afhankelijk van de bodem (kalk, silex, klei). Subtieler dan NZ of Chili, bewaart 5-10 jaar. Zeldzame luchtige Pinot Noir-rode wijnen (kers, framboos) en ziltige rosés. AOC op de linkeroever van de Loire (Centre), heuvels op 200-400 m.
De wijnstreek van Loire
Koninkrijk van levendige, droge witte wijnen en fijne mousserende wijnen. Minerale, strakke Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) met citrus- en vuursteennoten. Veelvormige Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): recht droog, bloemig halfdroog of nobel zoet honing-kwee. Zilte, jodiumrijke Muscadet (Melon B.
Het woord van de wijn: Zuurgraad
Wanneer de zuren zonder overdaad aanwezig zijn, dragen zij bij tot het evenwicht van de wijn en geven zij hem frisheid en nervositeit. Maar wanneer het erg hoog is, wordt het een gebrek, waardoor het een bijtend en groen karakter krijgt. Anderzijds, als het onvoldoende is, is de wijn zacht.
