Wijnmakerij Herdade da ComportaBranco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Branco van Wijnmakerij Herdade da Comporta
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Branco van Wijnmakerij Herdade da Comporta van de regio van Península de Setúbal. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met Branco
Overeenkomsten die perfect werken met Branco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Branco
De Branco van Wijnmakerij Herdade da Comporta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van pasta met walnoten en rode salade uit treviso, andouillette met mosterdsaus of linguine met garnalen en pikante tomatensaus.
Details en technische informatie over de Branco van de Wijnmakerij Herdade da Comporta
Ontdek de druivensoort: Maréchal Foch
Diep gekleurde, fruitige rode wijnen met een dichte paarse kleur, soepele tannines en frisse zuurgraad, met aroma's van zwarte kers, braam, pruim, zwarte bes, zachte specerijen en aardse tonen. Ronde mond; best jong of kort gerijpt. Koude- en meeldauwresistente interespecifieke variëteit voor wijngaarden in het noorden: Canada (Quebec, Ontario, Nova Scotia) en het VS-noordoosten. Hybride gecreëerd in 1911 door Eugène Kuhlmann in de Elzas, vernoemd naar maarschalk Foch.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Branco van de Wijnmakerij Herdade da Comporta zijn 0, 2019
Informatie over de Wijnmakerij Herdade da Comporta.
De Wijnmakerij Herdade da Comporta maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Península de Setúbal om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Península de Setúbal
Portugees schiereiland ten zuiden van Lissabon tussen de estuaria van de Taag en de Sado. Wereldwijd erkende specialiteit: Moscatel de Setúbal, een gouden versterkte zoete wijn met kenmerkende tonen van gekonfijte sinaasappel, gedroogde abrikoos, honing, vijg, krent en zoete kruiden, lange bewaring — de zeldzame Roxo-versie heeft meer bloemige tonen. Ook fruitige, soepele Castelão-rode wijnen (64%) (braam, pruim), geparfumeerde Touriga Nacional. Oceanisch klimaat.
Het woord van de wijn: Passerillage
Concentratie van de druif door drogen, onder invloed van wind of zon, in tegenstelling tot botrytisatie, dat is de concentratie die wordt verkregen door de ontwikkeling van de "edele rotting" waarvoor Botrytis cinerea verantwoordelijk is. Het woord wordt vooral gebruikt voor zoete wijnen.
