De Wijnmakerij Clos Constantin van Terrasses du Larzac van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Clos Constantin
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 6 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Terrasses du Larzac. in de regio van Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Clos Constantin. op Facebook

De Wijnmakerij Clos Constantin is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Terrasses du Larzac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Clos Constantin.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Clos Constantin wijnen in Terrasses du Larzac van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Clos Constantin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Clos Constantin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Clos Constantin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Clos Constantin

Wijnen rood van Wijnmakerij Clos Constantin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, sappige en makkelijk te maken rundvleeslasagne of gebraden kalfsvlees met melk en rozemarijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Clos Constantin

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Clos Constantin. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Clos Constantin. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Clos Constantin

  • 2017met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Clos Constantin

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Grenache Gris

Ontdekking van het wijngebied van Terrasses du Larzac

Het wijngebied van Terrasses du Larzac. is gelegen in de regio van Languedoc van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Montcalmès en Domaine La Pèira en Damaisèla. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Terrasses du Larzac zijn Mourvèdre, Cinsaut en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Terrasses du Larzac vaak soorten aroma's van kers, grafiet of zoethout en soms ook aroma's van citrus, bramenjam of peperkoek. In de mond is van Terrasses du Larzac een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 129 landgoederen en châteaux in de van Terrasses du Larzac, die 299 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Terrasses du Larzac wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Clos Constantin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Clos Constantin

Wijnen wit van Wijnmakerij Clos Constantin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gegratineerde pasta op milanese wijze, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of cannelloni van vlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Clos Constantin

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Clos Constantin. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Clos Constantin

  • Grenache Blanc
  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Grenache Gris

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Clos Constantin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Clos Constantin

Wijnen rose van Wijnmakerij Clos Constantin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta romantica, quiche met champignons, spek en gruyère of hummus (kikkererwtenpuree).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Clos Constantin

In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Clos Constantin. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Clos Constantin

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault

Het woord van de wijn: Ongebalanceerd

Dit wordt gezegd van een wijn waarvan de verschillende elementen niet op een harmonieuze en aangename manier worden waargenomen. Dit is niet noodzakelijk een gebrek, het kan een wijn zijn die te jong is en nog niet gesmolten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Clos Constantin.

Plant u een wijnroute in de van Terrasses du Larzac? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Clos Constantin.

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Nieuws over Wijnmakerij Clos Constantin en de wijnen van de streek

De zoete kant van Roussillon

De Zuid-Franse wijngebieden Languedoc en de Roussillon worden officieel in één naam genoemd. Het eerste gebied krijgt veel credits als zijnde innovatief, maar de Roussillon is bij velen redelijk onbekend. Komt dat omdat ze daar vooral heel goed zijn in het maken van die nogal miskende, zoete wijnvariant? WINELIFE ging op onderzoek in het zonnige zuiden. Tekst: Petri Houweling, met dank aan Wines of Roussillon De zoete kant van Roussillon Roussillon is een gebied met een enorme rijkdom aan variat ...

Languedoc-wijnmaker Gérard Bertrand draagt Olympische vlam

Van 26 juli tot en met 11 augustus a.s. vinden de Olympische Spelen plaats in Parijs. Het vuur wordt traditioneel 100 dagen voor de spelen ontstoken in Olympia, de plaats waar de antieke spelen in Griekenland plaatvonden. Via een estafetteloop wordt dan een fakkel naar de stad van de spelen gebracht, dit jaar Parijs dus. Ongeveer 10.000 fakkeldragers zijn dit jaar betrokken bij de 12.000km lange afstand. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: Gérard Bertrand Traditiegetrouw dragen tal van prominenten, ...

Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux

We maken graag nog een keer ruimte voor de familie Vic van Domaine Preignes le Vieux. Ze zijn daar namelijk begonnen met een nieuwe range amforawijnen. Daar wilden we alles van weten. Wijnjournaliste Charlotte van Zummeren reisde daarom opnieuw af naar de Languedoc. -TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux De sympathieke eigenaren van Preignes le Vieux hebben eerder in WINELIFE gestaan en dat is niet voor niets. De Languedoc is een heel groot en vernieuwend wijngebie ...

Het woord van de wijn: Ongebalanceerd

Dit wordt gezegd van een wijn waarvan de verschillende elementen niet op een harmonieuze en aangename manier worden waargenomen. Dit is niet noodzakelijk een gebrek, het kan een wijn zijn die te jong is en nog niet gesmolten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc