De Wijnmakerij Amigo Secreto van Cachapoal Valley van Central Valley

Wijnmakerij Amigo Secreto
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 234 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Cachapoal Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Amigo Secreto is een van de gebieden om te volgen in Cachapoal Valley.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Cachapoal Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Amigo Secreto.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Amigo Secreto wijnen in Cachapoal Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Amigo Secreto. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Amigo Secreto wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Amigo Secreto.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Amigo Secreto

Wijnen rood van Wijnmakerij Amigo Secreto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van varkenspong met tomatensaus en augurken, osso bucco van lam of bloed eend (tour d'argent).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Amigo Secreto

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Amigo Secreto. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Amigo Secreto

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Amigo Secreto

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Merlot
  • Carignan
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Cachapoal Valley

Het wijngebied van Cachapoal Valley. is gelegen in de regio van Rapel Valley van Central Valley van Chili. Kelders en wijngaarden zoals Viña Vik Winery en Domaine Lapostolle. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cachapoal Valley zijn Cabernet-Sauvignon, Carmenère en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cachapoal Valley vaak soorten aroma's van kers, fig of rijpe bramen en soms ook aroma's van melkchocolade, espresso of bakkruiden. In de mond is van Cachapoal Valley een wijn krachtig. We tellen momenteel 169 landgoederen en châteaux in de van Cachapoal Valley, die 743 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cachapoal Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Amigo Secreto.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Amigo Secreto

Wijnen wit van Wijnmakerij Amigo Secreto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde tomaten, tonijn brick (light) of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Amigo Secreto

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Amigo Secreto. vaak soorten aroma's van citrus, vegetaal.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Amigo Secreto

  • 2018met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Amigo Secreto

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Amigo Secreto.

Plant u een wijnroute in de van Cachapoal Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Amigo Secreto.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Amigo Secreto en de wijnen van de streek

Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland

Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland. Pinot Noir uit de Nieuwe Wereld smaakt net even anders dan eentje uit Bourgogne of uit Duitsland: dikker, sappiger en meer body. Maar wat ga je daarbij eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine geeft je vier goddelijke suggesties. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland Geitenkaassalade met biet en bramen Bereiding 15 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 125 g verse ge ...

528 miljard dollar

In 2027 zal de mondiale wijnmarkt 528 miljard dollar waard zijn. Een niet mis te verstaan cijfer! Tekst: Marjolein Schuman | Beeld:  Dat voorspelt marktonderzoeksbureau Research & Markets. In 2022 werd de wijnmarkt gewaardeerd op 346,7 miljard dollar, na een groei van 8,8 procent tussen 2022 en 2027 is over een aantal jaar dus 528,2 miljard dollar bereikt. In volume betekent dat in 2027 maar liefst 26,7 miljard liter wijn, tegen 24 miljard liter wijn in 2022. West-Europa zal op de mondiale w ...

Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille

Het mosselseizoen loopt van juli tot en met april het jaar daarop. Hè, zeiden ze vroeger niet altijd dat de ‘r’ in de maand moest zitten? – TEKST + BEELD REDACTIE Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig: 2 kg Zeeuwse mosselen, gewassen en gespoeld 150 g mengeling witte selderij en ui, grof gesneden 2 blaadjes laurier 1 takje tijm 1 klontje boter 100 ml droge witte wijn 1 venkel, inclusief loof, grof gesneden paar takjes dragon 1 vanillepeul 100 ...

Het woord van de wijn: Afvloeiing

Het uitblijven van de bevruchting van de wijnstokbloem op het moment van de bloei, bij te koud of te regenachtig weer. Onder deze omstandigheden zal de wijnstok weinig of geen trossen hebben.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rapel Valley