De Vignobles Laffourcade van Anjou van Loire-vallei

Vignobles Laffourcade
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Anjou. in de regio van Loire-vallei.

De Vignobles Laffourcade is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Anjou om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Vignobles Laffourcade.

Op zoek naar de beste Vignobles Laffourcade wijnen in Anjou van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Vignobles Laffourcade. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Vignobles Laffourcade wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Vignobles Laffourcade.

Food and wine pairing met een wit wijn van Vignobles Laffourcade

Wijnen wit van Vignobles Laffourcade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van cannelloni met zalm en spinazie, quiche met prei en verse zalm van flo of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Vignobles Laffourcade

Op de neus onthult de wit wijn van de Vignobles Laffourcade. vaak soorten aroma's van kweepeer, groene appel of hout & toast en soms ook aroma's van vegetaal, citrusschil of steen. In de mond is de wit wijn van de Vignobles Laffourcade. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Vignobles Laffourcade

  • 2015met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.36/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Vignobles Laffourcade

  • Chenin Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Anjou

Het wijngebied van Anjou. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lacheteau en Domaine Moncourt. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Anjou zijn Chenin blanc, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Anjou vaak soorten aroma's van rode bessen, caramel of peper en soms ook aroma's van tomaat, zwarte bes of paddenstoel. In de mond is van Anjou een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 448 landgoederen en châteaux in de van Anjou, die 960 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Anjou wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen rood van Vignobles Laffourcade.

Food and wine pairing met een rood wijn van Vignobles Laffourcade

Wijnen rood van Vignobles Laffourcade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), ovengebakken speenvarken of paella valenciana (zonder zeevruchten).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Vignobles Laffourcade

Op de neus onthult de rood wijn van de Vignobles Laffourcade. vaak soorten aroma's van peper, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Vignobles Laffourcade

  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Vignobles Laffourcade

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

De grote wijnen rose van Vignobles Laffourcade.

Food and wine pairing met een rose wijn van Vignobles Laffourcade

Wijnen rose van Vignobles Laffourcade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van daube niçoise, rundvlees bourguignon met cookéo of konijn in saus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Vignobles Laffourcade

  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Muffig (smaak van)

Een walgelijke smaak als gevolg van een defect in de druiven of, wat vaker voorkomt, een defect in het vat.

De grote wijnen sweet van Vignobles Laffourcade.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Vignobles Laffourcade

Wijnen sweet van Vignobles Laffourcade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van inktvisreepjes met tomaat, blanquette van de zee of rijst met melk.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Vignobles Laffourcade

  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen bruisend van Vignobles Laffourcade.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Vignobles Laffourcade

Wijnen bruisend van Vignobles Laffourcade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van pot-au-feu, gegrilde lamsbout gemarineerd in aromatische olie of karamel varkensvlees.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Vignobles Laffourcade

  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Chartreuse

In de Bordeaux streek, een klein kasteel uit de 18e of begin 19e eeuw.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Vignobles Laffourcade.

Plant u een wijnroute in de van Anjou? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Vignobles Laffourcade.

Nieuws over Vignobles Laffourcade en de wijnen van de streek

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

Het woord van de wijn: Muffig (smaak van)

Een walgelijke smaak als gevolg van een defect in de druiven of, wat vaker voorkomt, een defect in het vat.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire