De Wijnmakerij Chozas Carrascal van Utiel-Requena van Valence

Wijnmakerij Chozas Carrascal
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 9 van domeinen van Valence.
Het bevindt zich in Utiel-Requena. in de regio van Valence.

De Wijnmakerij Chozas Carrascal is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Utiel-Requena om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Chozas Carrascal.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Chozas Carrascal wijnen in Utiel-Requena van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Chozas Carrascal. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Chozas Carrascal wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Chozas Carrascal.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Chozas Carrascal

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Chozas Carrascal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van knoflook garnalen, broodje geitenkaas met honing of creoolse vis court-bouillon.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chozas Carrascal

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Chozas Carrascal. vaak soorten aroma's van citrus, appels of perzik en soms ook aroma's van bestand, citroen of brioche. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Chozas Carrascal. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Chozas Carrascal

  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Chozas Carrascal

  • Macabeo
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Utiel-Requena

Het wijngebied van Utiel-Requena. is gelegen in de regio van Valence van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Hispano Suizas en Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Utiel-Requena zijn Bobal, Tempranillo en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Utiel-Requena vaak soorten aroma's van volwassen, bestand of zoethout en soms ook aroma's van crème, nectarine of olie. In de mond is van Utiel-Requena een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 177 landgoederen en châteaux in de van Utiel-Requena, die 680 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Utiel-Requena wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Chozas Carrascal.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Chozas Carrascal

Wijnen rood van Wijnmakerij Chozas Carrascal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van kikkererwten spaanse stijl, mijn oma's macaroni gratin met gruyère kaas en gerookte ham of eendenborst met zwarte vijgen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chozas Carrascal

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Chozas Carrascal. vaak soorten aroma's van kers, rook of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van donker fruit, chocolade of zwart fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Chozas Carrascal. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Chozas Carrascal

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.66/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Chozas Carrascal

  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah
  • Bobal
  • Cabernet Franc
  • Monastrell
  • Garnacha Tinta

Ontdek de druivensoort: Garnacha Tinta

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Chozas Carrascal.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Chozas Carrascal

Wijnen wit van Wijnmakerij Chozas Carrascal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van pasta met tonijn en room, aïoli of zalm-geit quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chozas Carrascal

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Chozas Carrascal. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit of evolutie (veroudering).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Chozas Carrascal

  • 1982met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.52/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Chozas Carrascal

  • Sauvignon Blanc
  • Macabeo
  • Chardonnay
  • Garnacha Blanca

Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)

In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Chozas Carrascal.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Chozas Carrascal

Wijnen rose van Wijnmakerij Chozas Carrascal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van beef strogonoff, lamsschouder met een lepel of varkensribbetjes / lende ribbetjes texas-style.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chozas Carrascal

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Chozas Carrascal. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Chozas Carrascal

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.42/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Chozas Carrascal

  • Garnacha
  • Bobal
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Garnacha Blanca

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Chozas Carrascal.

Plant u een wijnroute in de van Utiel-Requena? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Chozas Carrascal.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Chozas Carrascal en de wijnen van de streek

Nieuwe columnist: Bregje van Weezel

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Nieuwe columnist: Bregje va ...

Beste maatjes met Bourgogne

Chardonnay kent vele gezichten, hij komt werkelijk overal vandaan. Maar de bakermat is de Franse Bourgogne. Ook daar zijn de verschillen groot. En heb je dan zo’n mooie Bourgogne in huis, dan rijst de vraag: ‘Wat ga je erbij eten’? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Beste maatjes met Bourgogne Waldorf salade met druiven Beetgare aardse knolselderij, knapperige walnoten, frisse appel en druiven in een romige dressing. Daa ...

Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or

Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...

Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)

In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Valence