De Wijnmakerij Covachos van Utiel-Requena van Valence | Winedexer

Wijnmakerij Covachos
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Het is gerangschikt bij de top 246 van domeinen van Valence.
Het bevindt zich in Utiel-Requena. in de regio van Valence.

De Wijnmakerij Covachos is een van de gebieden om te volgen in Utiel-Requena.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Utiel-Requena om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Covachos.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Covachos wijnen in Utiel-Requena van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Covachos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Covachos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Covachos.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Covachos

Wijnen wit van Wijnmakerij Covachos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Covachos

  • 0met een gemiddelde score van 2.70/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 2.60/5.

Ontdekking van het wijngebied van Utiel-Requena

DO in zuidoost-Spanje, ten westen van Valencia op een plateau van 750 m. Kenmerkende Bobal (80%, inheems en bijna uitsluitend hier): dichte, diepgekleurde rode wijnen met kenmerkende tonen van zwarte kers, braam, pruim, wilde kruiden en balsamico-toets, stevige tannines en levendige zuren - oude wijnstokken >40 jaar op meer dan de helft van de wijngaard. Ook kruidige Tempranillo, ronde Garnacha, dichte Cabernet Sauvignon. Ziltige rosés.

Continentaal klimaat met mediterrane invloed. ~35. 000 ha.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Covachos.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Covachos

Wijnen rood van Wijnmakerij Covachos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van beef miroton, pasta met vleesvulling of zeer zachte rundvlees bourguignon.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Covachos

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Covachos. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Covachos. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Covachos

  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Covachos

  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Garanoir

Soepele en fruitige rode wijnen met een paarse kleur en zachte tannines, met aroma's van kers, framboos, braam, zachte specerijen en bloemige noten. Ronde mond, frisse afdronk, zachter en jonger toegankelijk dan zijn broer Gamaret. Als dorstlessende monovariëteit en in moderne rode blends met Gamaret, Gamay en Pinot Noir in de Romande Zwitserland (Vaud, Genève, Valais). Een kruising van Gamay × Reichensteiner gecreëerd in 1970 aan het Pully-station, zelfde afstamming als Gamaret.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Covachos.

Plant u een wijnroute in de van Utiel-Requena? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Covachos.

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Stevige, rechtlijnige rode wijnen met precieze zuurgraad en hoekige tannines, met aroma's van zure kers, pruim, gedroogde kruiden, leer, zwarte thee en balsamische noten. Karakteristiek bittere, hartige afdronk. Ster van Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG en Morellino di Scansano. Het meest geplante druivenras van Italië.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Valence