De Château Mont-Redon van Châteauneuf-du-Pape van Côtes du Rhône

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Mont-Redon

Wijnen rood van Château Mont-Redon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van lamsgehaktballetjes met munt, gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus of milanese schnitzel (italië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Mont-Redon

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Mont-Redon. vaak soorten aroma's van crème, gefermenteerd (gist) of bramble en soms ook aroma's van laurierblad, zwarte olijf of balsamico. In de mond is de rood wijn van de Château Mont-Redon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Mont-Redon

• 1991met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 1993met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 1985met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 1970met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 1971met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 1998met een gemiddelde score van 4.31/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Mont-Redon

Wijnen wit van Château Mont-Redon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van kig ha farz (bretoens stoofpotje), tartiflette met gerookte zalm of saint nectaire smeerkaas met lokale ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Mont-Redon

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Mont-Redon. vaak soorten aroma's van ananas, fruit (van fruitbomen) of stro en soms ook aroma's van vlierbloesem, olie of venkel. In de mond is de wit wijn van de Château Mont-Redon. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Mont-Redon

• 2006met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.91/5.
• 1998met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.82/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Mont-Redon

Wijnen rose van Château Mont-Redon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gevulde aardappelen, pasta met tonijn of violette omelet.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Mont-Redon

Op de neus onthult de rose wijn van de Château Mont-Redon. vaak soorten aroma's van aardbeien, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of bebost. In de mond is de rose wijn van de Château Mont-Redon. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château Mont-Redon

• 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.