De Wijnmakerij Charly Thévenet van Régnié van Beaujolais

Wijnmakerij Charly Thévenet - Grain & Granit Régnié
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Vignerons de Nature.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Régnié. in de regio van Beaujolais.

De Wijnmakerij Charly Thévenet is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Régnié om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Charly Thévenet.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Charly Thévenet wijnen in Régnié van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Charly Thévenet. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Charly Thévenet wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Charly Thévenet.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Charly Thévenet

Wijnen rood van Wijnmakerij Charly Thévenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met aubergine, kalfsvlees curry of oven-gebakken worst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Charly Thévenet

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Charly Thévenet. vaak soorten aroma's van kers, plant of kaneel en soms ook aroma's van hartig, rabarber of banaan. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Charly Thévenet. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Charly Thévenet

  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Charly Thévenet

  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Régnié

Regnié is een appellation voor rode wijnen op basis van Gamay-druiven in de noordelijke Beaujolais en strekt zich uit over een gebied direct ten oosten van het dorp Beaujeu. Regnié-wijnen behoren tot de lichtste van de Beaujolais Crus. Ze zijn geurig en gestructureerd, met verfijnde tannines. De gemeenten Regnié-Durette en Lantignié maakten vroeger slechts deel uit van de meer algemene appellation Beaujolais Villages.

Jarenlang lobbyen door de producenten van de streek leidde in 1988 tot de bevestiging dat het gebied de tiende cru van Beaujolais was. Het wijngebied Regnié is het meest westelijke van de Beaujolais-crus, en de wijngaarden liggen op de hoge hellingen van de Beaujolais-heuvels, op het oosten en zuiden, met uitzicht op de Ardières in het zuiden. De Morgon wijngaard ligt ten noordwesten van Regnié, en de Brouilly wijngaard ten zuiden. Het Terroir van Regnié onderscheidt zich door de roze granietbodems die te vinden zijn op de hoogten van de Beaujolais-heuvels.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Charly Thévenet.

Plant u een wijnroute in de van Régnié? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Charly Thévenet.

Ontdek de druivensoort: Colombard

Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.

Nieuws over Wijnmakerij Charly Thévenet en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...

Het woord van de wijn: De-sludging

Actie die bestaat uit het verwijderen van zwevende deeltjes (slib) uit de most.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais