De Wijnmakerij Chapillon van Calatayud van Aragón

Wijnmakerij Chapillon - Secret Reserva Brut Nature
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 7 van domeinen van Aragón.
Het bevindt zich in Calatayud. in de regio van Aragón.

De Wijnmakerij Chapillon is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Calatayud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Chapillon.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Chapillon wijnen in Calatayud van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Chapillon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Chapillon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Chapillon.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Chapillon

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Chapillon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van paella voor dummies (simpel en heerlijk), geroosterde bananen met gepekelde ham of zohra's vis tagine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chapillon

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Chapillon. vaak soorten aroma's van citrus, appels of kweepeer en soms ook aroma's van peer, geroosterde of gist. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Chapillon. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Chapillon

  • Chardonnay
  • Macabeo

Ontdekking van het wijngebied van Calatayud

Het wijngebied van Calatayud. is gelegen in de regio van Aragón van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Breca en Domaine Bodegas Ateca. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Calatayud zijn Tempranillo, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Calatayud vaak soorten aroma's van rode bessen, melasse of zout en soms ook aroma's van nootmuskaat, gedroogde aardbei of zure kers. In de mond is van Calatayud een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 88 landgoederen en châteaux in de van Calatayud, die 310 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Calatayud wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Chapillon.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Chapillon

Wijnen rood van Wijnmakerij Chapillon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen of tanjia (gekonfijte lamsschouder).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chapillon

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Chapillon. vaak soorten aroma's van eik, specerijen of plant en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), gedroogd fruit of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Chapillon. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Chapillon

  • 2018met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Chapillon

  • Garnacha
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Chapillon.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Chapillon

Wijnen wit van Wijnmakerij Chapillon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Tannine

Wordt gezegd van een samentrekkende wijn die rijk is aan tannine.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Chapillon.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Chapillon

Wijnen rose van Wijnmakerij Chapillon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van fricandeaux duitse stijl, gegrilde lamsbout gemarineerd in aromatische olie of gevulde tomaten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Chapillon

  • Garnacha
  • Moristel

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Chapillon.

Plant u een wijnroute in de van Calatayud? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Chapillon.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Chapillon en de wijnen van de streek

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Pools vakmanschap

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Pools vakmanschap De kristallen glazen uit Bunzlau hebben mooie decoraties. Deze zomerserie met witte bloemen maakt je al vrolijk voordat de wijn is ingeschonken. Bunzlau Castle is een Pools merk, vernoemd naar het gelijknamige stadje in de provincie Neder-Silezië, voor 1945 nog Duits grondgebied. Hier bestaat een lange traditie van het maken van aardewerk ...

Pure magie

Timing is alles, wordt wel eens gezegd. En waar het wijn betreft, ben ik het daar absoluut mee eens. Zelfs de beste wijnen hoeven niet altijd lekker te zijn. Drink je deze te jong, dan geeft hij zich vaak niet prijs en kan hij potdicht zitten. Laat je hem verstoffen in een hoekje van je kelder, dan kan het zomaar te laat zijn. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Wat is dan wel het perfecte moment? Niemand kan immers door de fles heen kijken en zien wat er zich achter het glas afspeelt. A ...

Het woord van de wijn: Tannine

Wordt gezegd van een samentrekkende wijn die rijk is aan tannine.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Aragón