Wijnmakerij César MárquezParajes
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Parajes van de Wijnmakerij César Márquez. staat in de top 40 van wijnen van Bierzo..
Smaakstructuur van Parajes van Wijnmakerij César Márquez
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Parajes van Wijnmakerij César Márquez van de regio van Castille-et-Léon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Parajes van Wijnmakerij César Márquez van de regio van Castille-et-Léon. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Parajes
Overeenkomsten die perfect werken met Parajes.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Parajes
De Parajes van Wijnmakerij César Márquez gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van pastasciutta (corsica), mijn oma's macaroni gratin met gruyère kaas en gerookte ham of kalfsschnitzel met marsala.
Details en technische informatie over de Parajes van de Wijnmakerij César Márquez
Ontdek de druivensoort: Mencia
Soepele, elegante rode wijnen met een robijnkleur en fijne tannines, met aroma's van framboos, kers, mediterrane kruiden, grafiet, zwarte peper en zeer uitgesproken leisteen minerale tonen. Frisse mond, strakke afdronk. Absolute ster van Bierzo DO in Castilië-León en handelsmerk van Ribeira Sacra DO en Valdeorras DO in Galicië. Ook geteeld in Portugal als Jaen. Autochtoon Iberisch druivenras uit het noordwesten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Parajes van de Wijnmakerij César Márquez zijn 2017, 0, 2016, 2018
Informatie over de Wijnmakerij César Márquez.
De Wijnmakerij César Márquez maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Bierzo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bierzo
DO van Castilie en Leon in een noordwestelijk bekken aan de poorten van Galicie, mild Atlantisch klimaat. Kenmerkende Mencia (62%): elegante, frisse rode wijnen met kenmerkende tonen van framboos, kers, viooltje, grafiet en een leisteenachtige minerale toets, fijne tannines en geciseleerde zuren — Atlantische finesse soms vergeleken met Pinot Noir. Oude struikstokken op leisteen en schist. Weelderige Godello-witte wijnen (peer, citrus, boter), Dona Blanca.
De wijnstreek van Castille-et-Léon
Bakermat van de grote Castiliaanse rode wijnen op hooggelegen plateaus (450-1000 m) van de Duero. Tempranillo koning (Tinto Fino, Tinta de Toro): krachtige, gestructureerde rode wijnen met tonen van zwarte kers, braam, pruim, leer en kruiden, stevige tannines en lengte die lange bewaring waardig zijn. Sterren: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), vlezige Toro, Bierzo (frisse minerale Mencía). Levendige kruidige Verdejo-witte wijnen uit Rueda.
Het woord van de wijn: Halsband
Het bovenste, cilindrische deel van de fles. De verkoop van wijnflessen wordt gewoonlijk uitgedrukt in aantal flessen.
