De Cave du Rhodan van Salgesch van Valais

Cave du Rhodan
Het domein biedt 46 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Valais.
Het bevindt zich in Salgesch. in de regio van Valais.

De Cave du Rhodan is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 46 wijnen te koop in de regio van Salgesch om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Cave du Rhodan.

Op zoek naar de beste Cave du Rhodan wijnen in Salgesch van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Cave du Rhodan. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Cave du Rhodan wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Cave du Rhodan.

Food and wine pairing met een rood wijn van Cave du Rhodan

Wijnen rood van Cave du Rhodan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van steak tartare, osso bucco of konijn met basquaisesaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave du Rhodan

In de mond is de rood wijn van de Cave du Rhodan. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Cave du Rhodan

  • 2017met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.72/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Cave du Rhodan

  • Pinot Noir
  • Diolinoir
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Gamay
  • Humagne Rouge

Ontdekking van het wijngebied van Salgesch

Het wijngebied van Salgesch. is gelegen in de regio van Valais van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fernand Cina en GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Salgesch zijn Pinot noir, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Salgesch vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of kers en soms ook aroma's van bebost, specerijen of onderhout. In de mond is van Salgesch een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 42 landgoederen en châteaux in de van Salgesch, die 243 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Salgesch wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Cave du Rhodan.

Food and wine pairing met een wit wijn van Cave du Rhodan

Wijnen wit van Cave du Rhodan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van aangepaste vietnamese fondue, kipfilet met spek of oma melanie's cassoulet.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave du Rhodan

In de mond is de wit wijn van de Cave du Rhodan. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Cave du Rhodan

  • 2019met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.95/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Cave du Rhodan

  • Chardonnay
  • Savagnin
  • Petite Arvine
  • Pinot Noir
  • Chasselas
  • Humagne Blanche

Ontdek de druivensoort: Humagne blanche

Een zeer oude variëteit die in Zwitserland (kanton Wallis) en in het zuidwesten van Frankrijk wordt geteeld onder de naam Miousat (Louis Bordenave-2007). Het is niet verwant met humagne rouge. Volgens gepubliceerde genetische analyses is hij verwant aan de colombaud en de chichaud.

De grote wijnen bruisend van Cave du Rhodan.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Cave du Rhodan

Wijnen bruisend van Cave du Rhodan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van spaans stoofpotje (cocido), lamscarré met tomaat en kaneel of gebakken kip.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Cave du Rhodan

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Fleshy

Wordt gezegd van een wijn die de indruk wekt dicht en zacht te zijn, een beetje alsof je in het vruchtvlees van een rijpe vrucht bijt.

De grote wijnen rose van Cave du Rhodan.

Food and wine pairing met een rose wijn van Cave du Rhodan

Wijnen rose van Cave du Rhodan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kipschotel met morieljes, zeer eenvoudige spaghetti carbonara of eendenborst met pepersaus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Cave du Rhodan

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chasselas

Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Cave du Rhodan.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Cave du Rhodan

Wijnen zacht natuurlijk van Cave du Rhodan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van pasta al forno (gebakken pasta), lamskoteletjes met citroen en kruiden of stoofpot van varkensschenkel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Cave du Rhodan

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Light (smaak van)

Smaak die lijkt op oxidatie, kenmerkend voor champagnes die zijn veranderd door langdurige blootstelling aan licht.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Cave du Rhodan.

Plant u een wijnroute in de van Salgesch? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Cave du Rhodan.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Cave du Rhodan en de wijnen van de streek

Pure magie

Timing is alles, wordt wel eens gezegd. En waar het wijn betreft, ben ik het daar absoluut mee eens. Zelfs de beste wijnen hoeven niet altijd lekker te zijn. Drink je deze te jong, dan geeft hij zich vaak niet prijs en kan hij potdicht zitten. Laat je hem verstoffen in een hoekje van je kelder, dan kan het zomaar te laat zijn. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Wat is dan wel het perfecte moment? Niemand kan immers door de fles heen kijken en zien wat er zich achter het glas afspeelt. A ...

Binnenkort vieren F1-coureurs hun overwinning weer met ‘echte’ champagne

Formule 1 wordt altijd geassocieerd met champagne. Maar sinds 2021 voerden de F1-coureurs hun overwinning met een Italiaanse bubbel. Vanaf 2025 wordt er weer gewoon met champagne gevierd. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: AI art by Vinissima Formule 1 wordt altijd geassocieerd met champagne. De winnaars vieren hun feestje met het knallen en leegspuiten van dubbele magnums (3 liter) champagne. Carbon was sinds 2017 de officiële ‘hofleverancier’ van de edele bruiswijn voor de hoogste klasse van de ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Het woord van de wijn: Fleshy

Wordt gezegd van een wijn die de indruk wekt dicht en zacht te zijn, een beetje alsof je in het vruchtvlees van een rijpe vrucht bijt.