Wijnmakerij CavalchinaSanta Lucia Bardolino Superiore
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Corvina, de Marzemino, de Rondinella en de Sangiovese.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
De Santa Lucia Bardolino Superiore van de Wijnmakerij Cavalchina. staat in de top 5 van wijnen van Bardolino Superiore..
Smaakstructuur van Santa Lucia Bardolino Superiore van Wijnmakerij Cavalchina
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Santa Lucia Bardolino Superiore van Wijnmakerij Cavalchina van de regio van Vénétie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Santa Lucia Bardolino Superiore van Wijnmakerij Cavalchina van de regio van Vénétie. vaak soorten aroma's van onderhout, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Santa Lucia Bardolino Superiore
Overeenkomsten die perfect werken met Santa Lucia Bardolino Superiore.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Santa Lucia Bardolino Superiore
De Santa Lucia Bardolino Superiore van Wijnmakerij Cavalchina gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pasticcio (griekenland), spaghetti met knackis of lasagne van aubergine, lam en geit.
Details en technische informatie over de Santa Lucia Bardolino Superiore van de Wijnmakerij Cavalchina
Ontdek de druivensoort: Corvina
Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Santa Lucia Bardolino Superiore van de Wijnmakerij Cavalchina zijn 2015, 2018, 2014, 2017 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Cavalchina.
De Wijnmakerij Cavalchina maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Bardolino Superiore om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bardolino Superiore
Het wijngebied van Bardolino Superiore. is gelegen in de regio van Bardolino van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ca Bottura en Domaine Zeni. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Vénétie
De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.
Nieuws over deze wijn
Flessenpost
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Flessenpost Vrouwenbeweging uit de tijd? In de van oudsher door mannen gedomineerde wijnwereld kunnen vrouwen altijd steun gebruiken, al hebben veel talenten hun deel inmiddels opgeëist. Van Maud Kleuskens van het nieuwe wijnlabel Made with Maude kregen we een aantal wijnen opgestuurd. Ze zijn van de Portugese ...
Tribidrag
Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de naam tribidrag. In de loop der eeuwen hebben Tribidrags nazaten natuurlijk een eigen identiteit ontwikkeld. Als druif en als wijn. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST Tribidrag De oermoeder van primitivo en zinfandel Over van alles wordt gevochten, ook over de herkomst van een druivenras. De zoektocht naar de oerouders van primitivo en zinfandel leest als De naam van de roos van Umberto Eco. Weli ...
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Het woord van de wijn: Dichte
Rijke en geconcentreerde wijn met strakke tannines en een consistente body.
