Wijnmakerij CavalchinaCustoza
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 5 druivensoorten die Corvina, de Garganega, de Molinara, de Pinot blanc en de Rondinella.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
De Custoza van de Wijnmakerij Cavalchina. staat in de top 5 van wijnen van Bianco di Custoza..
Smaakstructuur van Custoza van Wijnmakerij Cavalchina
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Custoza van Wijnmakerij Cavalchina van de regio van Vénétie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Custoza van Wijnmakerij Cavalchina van de regio van Vénétie. vaak soorten aroma's van grapefruit, honing of citrus en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), bebost of plant.
Lekker eten en wijn proeven met Custoza
Overeenkomsten die perfect werken met Custoza.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Custoza
De Custoza van Wijnmakerij Cavalchina gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met vongoles (platte mosselen), mi sao of truffel met saint-nectaire kaas.
Details en technische informatie over de Custoza van de Wijnmakerij Cavalchina
Ontdek de druivensoort: Corvina
Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Custoza van de Wijnmakerij Cavalchina zijn 2019, 2017, 2016, 2018 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Cavalchina.
De Wijnmakerij Cavalchina maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Bianco di Custoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bianco di Custoza
Het wijngebied van Bianco di Custoza. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Monte del Frá en Domaine Aldegheri. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Vénétie
De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.
Nieuws over deze wijn
Flessenpost
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Flessenpost Vrouwenbeweging uit de tijd? In de van oudsher door mannen gedomineerde wijnwereld kunnen vrouwen altijd steun gebruiken, al hebben veel talenten hun deel inmiddels opgeëist. Van Maud Kleuskens van het nieuwe wijnlabel Made with Maude kregen we een aantal wijnen opgestuurd. Ze zijn van de Portugese ...
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Het woord van de wijn: Kelder
Een plaats voor het bewaren en rijpen van wijn in flessen. Deze term verwijst zowel naar de kelder van een particulier als naar die van een restaurant. Het is ook een winkel gewijd aan de detailhandel in wijn.
