Het wijngebied van Bardolino Superiore. is gelegen in de regio van Bardolino van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ca Bottura en Domaine Zeni. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bardolino Superiore zijn Corvina, Rondinella en Molinara, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bardolino Superiore vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost. In de mond is van Bardolino Superiore een wijn krachtig. We tellen momenteel 30 landgoederen en châteaux in de van Bardolino Superiore, die 35 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Bardolino Superiore wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Sonoma County heeft een lange geschiedenis als een van de belangrijkste landbouwregio’s van de Verenigde Staten. Met meer dan 250 wijnmakerijen verspreid over 13 verschillende Amerikaanse wijnbouwgebieden (AVA’s) is het geen wonder dat deze hoek van Californië synoniem is geworden met zijn wijn. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: George Rose Photography Boven aan de bucketlist van wijnliefhebbers staan de delicate Pinot Noir, pittige Chardonnay of robuuste Cabernet Sauvignon. Die druiven fl ...
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Oh Vienna! Al jarenlang uitgeroepen tot best leefbare stad ter wereld. Vergeet Sissi, Mozart en de Weense Wals, want Wenen is jong, hip en wijngek. En de enige hoofdstad met eigen wijngaarden. Wenen van genot dus, wanneer je er bent. En walsen met de wijn in je glas. Tekst: Marjolein Schuman / Beeld Robert Herbst, Peter Rigaud, Weingut Mayer Wenen is de enige metropool ter wereld waar binnen de stadsgrenzen op zo’n grote schaal wijn wordt verbouwd. Dat gebeurt aan beide oevers van de Donau ...
