De Wijnmakerij Casale Mattia is een van de gebieden om te volgen in Latium.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Lazio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casale Mattia wijnen in Lazio van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casale Mattia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casale Mattia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Casale Mattia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.
Ze zijn echter nog steeds bedoeld om jong te worden gedronken, en worden gekenmerkt door hun knapperigheid, hoge zuurgraad en lichtheid, waardoor ze een ideale begeleider zijn van de lokale keuken. Zij doorbreken de zwaarte van gerechten als porchetta (gebraden varkensvlees met kruiden) en abbacchio (jong lamsvlees). Hoewel de rode wijnen niet zo bekend zijn, beginnen ze toch naam te maken. Deze omvatten Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot en Nero Buono di Coro.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Casale Mattia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van herfstbladeren, lamsbout met kruiden of land kool.
Wijnen rood van Wijnmakerij Casale Mattia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees met cider, geitenkaas en spinazie lasagne of aiguillette van eend met honing.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casale Mattia. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Behandeling, vroeger met kopersulfaat, toegepast op de wijnstok om cryptogame ziekten te voorkomen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Casale Mattia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van vislasagne, quiche met ham en comté kaas of bretzel en mauricette van ode!.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Casale Mattia. vaak soorten aroma's van vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Casale Mattia. een wijn met een lekkere frisheid.
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Plant u een wijnroute in de van Lazio? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casale Mattia.
Griekse wijn is toch die naar hars smakende witte wijn uit een bierfles met een kroonkurk? En daarbij trekt de spreker dan een vies gezicht. Dat is, geheel ten onrechte, het idee dat menigeen eropna houdt. Griekenland is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Er is nog veel werk aan de winkel. Maar dat Griekse wijn een ontwikkeling doormaakt ervoeren we tijdens een rondreis door West-Macedonië. – TEKST EN FOTOGRAFIE KEES VERPLANKE Om het wijntoerisme te ontwikkelen, organiseerde de Griek ...
Wijn is leuk, cijfers zijn leuk, dus wijn gerelateerde cijfers zijn het toppunt van leuk. De rubriek Wijncijfers geeft statistieken waar iedere analytische wijnliefhebber van zal smullen. Tekst en beeld: Fela de Wit Volg je ons op Instagram én bekijk je onze stories, dan heb je het vast wel gemerkt: de poll. De poll is nieuw, levert cijfers op die leuk zijn maar waar je precies niks aan hebt, en tovert bovenal een grote lach op je gezicht. De poll hebben we overgezet naar onze nieuwsbrief in de ...
Of je nu houdt van een rode, witte of rosé wijn, voor een unieke wijnbelevenis hoef je niet naar het buitenland! In Zuid-Limburg proef je het vakantiegevoel dicht bij huis. Zien waar de wijn vandaan komt? Met deze vijf tips ben jij helemaal klaar voor je wijnavontuur in Zuid-Limburg! In het zuiden van Nederland kun je op en top genieten van wijn van eigen bodem. Zuid-Limburg is namelijk dé wijnregio van Nederland. Wijnbrouwers weten al van oudsher dat het zachtere klimaat, de rijke bodems en de ...
Behandeling, vroeger met kopersulfaat, toegepast op de wijnstok om cryptogame ziekten te voorkomen.
