De Wijnmakerij Cantine Strapellum van Basilicata

Wijnmakerij Cantine Strapellum
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 237 van domeinen van Basilicata.
Het bevindt zich in Basilicata.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cantine Strapellum. op Facebook

De Wijnmakerij Cantine Strapellum is een van de gebieden om te volgen in Basilicate.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Basilicata om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantine Strapellum.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantine Strapellum wijnen in Basilicata van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantine Strapellum. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantine Strapellum wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantine Strapellum.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cantine Strapellum

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantine Strapellum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lamskoteletjes in spaanse saus, ouderwets broodje varkensvlees of rundvlees bourguignon met cookéo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cantine Strapellum

  • Aglianico
  • Chardonnay
  • Malvasia
  • Falanghina

Ontdekking van het wijngebied van Basilicata

Basilicata, in Zuid-Italië, is een regio waarvan de naam zelden opduikt in wijnkringen. Het is vooral bekend om zijn rode wijnen gemaakt van de Aglianico druif, en in het bijzonder om de appellation Aglianico del Vulture. Het heeft slechts vier DOC's, die samen slechts twee van elke honderd flessen omvatten die hier worden geproduceerd. De overige 98% wordt verkocht onder IGT of, waarschijnlijker, Vino da Tavola.

Vergeleken met andere Italiaanse wijngebieden is de totale wijnproductie in deze regio zeer laag: minder dan 50 miljoen liter. Basilicata is misschien geen bijzonder rijke regio, maar wel rijk aan natuurschoon. Het 10. 000 km2 grote grondgebied wordt in het noorden begrensd door Campanië en Apulië en in het zuiden door Calabrië.

Het is grotendeels ingesloten door land, met de Ionische Zee aan de ene kant en de Tyrreense Zee aan de andere, en heeft prachtige bergketens en heuvels.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantine Strapellum.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantine Strapellum

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantine Strapellum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van linguine met garnalen en pikante tomatensaus, quiche met prei, geitenkaas en spek of sardinade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine Strapellum

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantine Strapellum. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantine Strapellum

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantine Strapellum

  • Aglianico

Ontdek de druivensoort: Falanghina

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantine Strapellum.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantine Strapellum

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantine Strapellum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees met donker bier, spaghetti met "favouilles" (curry's) of lamsvlees met masalésaus en rijst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine Strapellum

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantine Strapellum. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantine Strapellum

  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantine Strapellum

  • Aglianico

Het woord van de wijn: Garrigue

Tonen die doen denken aan aromatische mediterrane kruiden zoals tijm of rozemarijn, die in veel zuidelijke wijnen voorkomen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantine Strapellum.

Plant u een wijnroute in de van Basilicata? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantine Strapellum.

Ontdek de druivensoort: Malvasia

Nieuws over Wijnmakerij Cantine Strapellum en de wijnen van de streek

Kippendijen met dadel-couscous

Verras je gasten met deze malse kippendijen gestoofd in sinaasappeljus. Dat smaakt heerlijk in combinatie met een couscous die op smaak is gebracht met dadels en aubergine – allemaal ingrediënten die aansluiten bij een al niet te zware Nero d’Avola. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Kippendijen met dadel-couscous Dit heb je nodig: 4 kippendijen zout en peper 1 el boter olie 4 el om in te bakken 2 sinaasappels kippenbouillontablet 1 stuks grote aubergine 8 dadels 300 g couscous extra vergine 2 el ...

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

2000 jaar oude wijn in Romeinse graftombe in Spanje gevonden

Meldden we op 20 maart jl. nog dat de oudste ongeopende fles met wijn ter wereld waarschijnlijk een “Römerwein” uit Speyer uit ca. 325 n. Chr. is (bewaard in het Historisches Museum der Pfalz in Speyer), nu heeft een Spaanse familie “de oudste wijn in vloeibare vorm ooit” gevonden.   Tekst: Ingrid Larmojeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Vinissima   De vondst werd gedaan bij renovatiewerkzaamheden in Carmona, nabij Sevilla, waarbij een Romeinse graftombe werd ontdekt. Daarin zat een loden urn die ...

Het woord van de wijn: Garrigue

Tonen die doen denken aan aromatische mediterrane kruiden zoals tijm of rozemarijn, die in veel zuidelijke wijnen voorkomen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Basilicata