De Wijnmakerij Cantina Villafranca van Castelli Romani van Lazio

Wijnmakerij Cantina Villafranca
Het domein biedt 91 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is gerangschikt bij de top 468 van domeinen van Lazio.
Het bevindt zich in Castelli Romani. in de regio van Lazio.

De Wijnmakerij Cantina Villafranca is een van de gebieden om te volgen in Castelli Romani.. Het biedt 91 wijnen te koop in de regio van Castelli Romani om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantina Villafranca.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantina Villafranca wijnen in Castelli Romani van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantina Villafranca. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantina Villafranca wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantina Villafranca.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantina Villafranca

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantina Villafranca gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van gevulde paprika's, pasta tunesische stijl of hertenstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina Villafranca

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina Villafranca. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantina Villafranca

  • 2018met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.36/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.25/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.14/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.98/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantina Villafranca

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Montepulciano
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Castelli Romani

Het wijngebied van Castelli Romani. is gelegen in de regio van Latium van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fontana Candida en Domaine Gotto d'Oro. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Castelli Romani zijn Sangiovese, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Castelli Romani vaak soorten aroma's van aarde, bosbes of pruim en soms ook aroma's van framboos, onderhout of bebost. In de mond is van Castelli Romani een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 50 landgoederen en châteaux in de van Castelli Romani, die 107 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Castelli Romani wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantina Villafranca.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantina Villafranca

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantina Villafranca gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van vlees- en geitentaart, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of rijst en kaas ballen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina Villafranca

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina Villafranca. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina Villafranca. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantina Villafranca

  • 2017met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.25/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.22/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.07/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantina Villafranca

  • Malvasia di Candia Aromatica
  • Grechetto
  • Trebbiano Toscano
  • Bombino Bianco
  • Malvasia del Lazio
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Malvasia di Candia Aromatica

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cantina Villafranca.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cantina Villafranca

Wijnen rose van Wijnmakerij Cantina Villafranca gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van boles de picolat (catalaanse gehaktballetjes), lam kebab of blauw koord.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cantina Villafranca

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Het woord van de wijn: Oxidatief (kweek)

Een rijpingsmethode die erop gericht is de wijn bepaalde evolutieve aroma's (gedroogd fruit, bittere sinaasappel, koffie, rancio, enz.) te geven door hem aan de lucht bloot te stellen; de wijn rijpt dan ofwel in vaten, demi-muids of ongebakken vaten, die soms in de open lucht worden bewaard, ofwel in tanks die aan de zon en aan temperatuurschommelingen zijn blootgesteld. Dit type rijping kenmerkt bepaalde natuurlijke zoete wijnen, ports en andere likeurwijnen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cantina Villafranca.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cantina Villafranca

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cantina Villafranca gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cantina Villafranca

  • Malvasia

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantina Villafranca.

Plant u een wijnroute in de van Castelli Romani? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantina Villafranca.

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Cantina Villafranca en de wijnen van de streek

Wijn is een vrouw

Mannen en vrouwen. Ik ken geen twee wezens die zo op elkaar lijken en tegelijkertijd zo verschillen. De lijst van onderlinge tegenstellingen is eindeloos. Een Amerikaanse enquête voegde er recentelijk nog een aan toe: smaak. Het smaakpalet van mannen en dat van vrouwen verschilt. TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Wijn is een vrouw Zo houden mannen van rood vlees, terwijl vrouwen ‘een voorkeur voor groenten hebben, waarbij de tomaat en de wortel favoriet zijn’. Nu hou ik niet van rood vlees en h ...

Domaine des Diables is anders dan anders

Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Het woord van de wijn: Oxidatief (kweek)

Een rijpingsmethode die erop gericht is de wijn bepaalde evolutieve aroma's (gedroogd fruit, bittere sinaasappel, koffie, rancio, enz.) te geven door hem aan de lucht bloot te stellen; de wijn rijpt dan ofwel in vaten, demi-muids of ongebakken vaten, die soms in de open lucht worden bewaard, ofwel in tanks die aan de zon en aan temperatuurschommelingen zijn blootgesteld. Dit type rijping kenmerkt bepaalde natuurlijke zoete wijnen, ports en andere likeurwijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lazio