Wijnmakerij Cantina VillafrancaCastelli Romani Rosato
Wijn rose
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Lekker eten en wijn proeven met Castelli Romani Rosato
Overeenkomsten die perfect werken met Castelli Romani Rosato.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Castelli Romani Rosato
De Castelli Romani Rosato van Wijnmakerij Cantina Villafranca gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van kig ar farz breton, lams epigram met pikante saus of varkensvlees gyros.
Details en technische informatie over de Castelli Romani Rosato van de Wijnmakerij Cantina Villafranca
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Castelli Romani Rosato van de Wijnmakerij Cantina Villafranca zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Cantina Villafranca.
De Wijnmakerij Cantina Villafranca maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 76 wijnen te koop in de regio van Castelli Romani om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Castelli Romani
Lazio-DOC op de vulkanische Colli Albani ten zuidoosten van Rome (14 heuveldorpen). Signatuurwitten (min. 70% Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio en Trebbiano): strak en mineraal met groene appel, citrus, witte bloemen, amandel en vulkanisch-zoute toets, fris en dorstlessend — Romeinse dorstlessers bij uitstek. Soepele rode Cesanese, Merlot, Montepulciano en Sangiovese (kers, pruim, kruiden).
De wijnstreek van Lazio
Tweeduizend jaar oude Romeinse wijngaard, overwegend wit op de vulkanische bodems van de Castelli Romani. Frascati DOC als boegbeeld: frisse, toegankelijke witte wijnen op basis van Malvasia en Trebbiano, tonen van groene appel, witte bloemen en amandel, licht bittere afdronk. Ook Bellone en Grechetto. Emblematische rode: Cesanese del Piglio DOCG, vlezig met tonen van rijpe kers, droge kruiden en specerijen, ronde tannines.
Het woord van de wijn: Verwijderen van bladeren
Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van de bladeren die een scherm vormen tussen de zon en de druif.
