De Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani van Dogliani van Piedmont

Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani
Het domein biedt 26 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 23 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Dogliani. in de regio van Piedmont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Dogliani om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani wijnen in Dogliani van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met pistou, porcini saus of stoofpot van everzwijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani

  • 2000met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani

  • Dolcetto
  • Barbera
  • Nebbiolo

Ontdekking van het wijngebied van Dogliani

Het wijngebied van Dogliani. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine San Fereolo en Domaine Anna Maria Abbona. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Dogliani zijn Nebbiolo, Sangiovese en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Dogliani vaak soorten aroma's van crème, rode kers of gedroogde kruiden en soms ook aroma's van teer, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is van Dogliani een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 90 landgoederen en châteaux in de van Dogliani, die 185 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Dogliani wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van het echte recept voor carbonara, eenvoudige zeevruchten gratin of gevulde pompoen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani

  • Favorita
  • Arneis

Ontdek de druivensoort: Moscato

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van coughing cat's appel crumble of pastels (senegalese gevulde beignets).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani

  • Moscato

Het woord van de wijn: Hygrometrie

Vochtigheidsgraad in de kelder die nodig is voor een goede rijping van de wijnen. De aanbevolen vochtigheidsgraad is ongeveer 70% om een goede elasticiteit van de kurken te garanderen en tegelijk de etiketten te bewaren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani.

Plant u een wijnroute in de van Dogliani? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani.

Ontdek de druivensoort: Arneis

Nieuws over Wijnmakerij Cantina del Dolcetto di Dogliani en de wijnen van de streek

Christian Urzua

5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...

Werk aan de winkel

Xavier Kat, eigenaar-directeur van Wijnkoperij Okhuysen in Haarlem, is een bevlogen wijnkenner. Hij geeft les aan de Wijnacademie en is vicevoorzitter van de Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren. Ook WINELIFE hielp hij na de oprichting in 2011 jarenlang in de redactieraad en met zijn rubriek Flessenpost waarin hij lezersvragen behandelde. Zijn 25-jarig jubileum bij Okhuysen is een mooie aanleiding om hem weer eens te spreken. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Milton Verseput Gefeliciteerd m ...

Elzas staat nieuwe druivenrassen toe

Binnenkort zijn nebbiolo en syrah in de Elzas toegestaan. Dat zou wel eens wat kunnen veranderen aan de stijl van de wijn. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: Pexels Elzas mag binnenkort gaan experimenteren met chenin blanc, rolle (vermentino), syrah en nebbiolo.  INAO (de Franse organisatie die de keurmerken voor agrarische producten uitgeeft) heeft haar bezwaren laten varen tegen het gebruik van druivenrassen die typerend zijn voor andere regio’s. In totaal zijn tien druivenrassen opgenomen ...

Het woord van de wijn: Hygrometrie

Vochtigheidsgraad in de kelder die nodig is voor een goede rijping van de wijnen. De aanbevolen vochtigheidsgraad is ongeveer 70% om een goede elasticiteit van de kurken te garanderen en tegelijk de etiketten te bewaren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont