De Wijnmakerij Abbona van Dogliani van Piedmont

Wijnmakerij Abbona
Het domein biedt 38 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Dogliani. in de regio van Piedmont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Abbona. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Abbona is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Dogliani om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Abbona.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Abbona wijnen in Dogliani van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Abbona. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Abbona wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Abbona.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Abbona

Wijnen rood van Wijnmakerij Abbona gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van navarijn van lam, tagliatelle met verse zalm of mathieu's lams tagine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Abbona

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Abbona. vaak soorten aroma's van crème, gedroogd fruit of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Abbona. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Abbona

  • 1998met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.32/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.14/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Abbona

  • Nebbiolo
  • Dolcetto
  • Barbera
  • Brachetto
  • Pinot Nero

Ontdekking van het wijngebied van Dogliani

Het wijngebied van Dogliani. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine San Fereolo en Domaine Anna Maria Abbona. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Dogliani zijn Nebbiolo, Sangiovese en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Dogliani vaak soorten aroma's van crème, rode kers of gedroogde kruiden en soms ook aroma's van teer, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is van Dogliani een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 90 landgoederen en châteaux in de van Dogliani, die 185 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Dogliani wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Abbona.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Abbona

Wijnen wit van Wijnmakerij Abbona gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met mosselen, garnalen en groenten wok of fondue comtoise (zeer verteerbaar).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Abbona

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Abbona. vaak soorten aroma's van ananas, honing of acacia en soms ook aroma's van floraal, sinaasappelschil of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Abbona. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Abbona

  • 2008met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.98/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Abbona

  • Arneis
  • Viognier
  • Favorita
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Abbona.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Abbona

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Abbona gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van barbecue hamburger, rijst met paprika en merguez of croque madame.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Abbona

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Abbona. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Abbona

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.76/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Abbona

  • Chardonnay
  • Pinot Nero
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Vloeistof

Zoete wijn met meer dan 50 gram restsuiker per liter. Zoete wijnen worden gemaakt van druiven die vaak zijn aangetast door botrytis cinerea en geconcentreerd door passerillage (uitdrogen van de druiven op de stronk), of na de oogst (strowijnen), of door de kou (ijswijnen).

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Abbona.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Abbona

Wijnen sweet van Wijnmakerij Abbona gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van kaascake (witte kaascake) inratable.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Abbona

  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Abbona

  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Brachetto

Een zeer oude wijnstok die in het noordwesten van Italië, meer bepaald in Piemonte (provincies Asti en Allessandria), wordt geteeld. Lange tijd werd het verward met een groot aantal andere Italiaanse druivensoorten, wat verklaart waarom de laatste vandaag de dag nog steeds het synoniem "brachetto" dragen. Hij zou verwant zijn aan de Muscat à petits grains blancs, om verder te gaan! Er zij op gewezen dat Brachet, bekend in de regio Nice (Alpes maritimes), er niet mee verwant is. Brachetto komt voor in Argentinië, Italië, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Abbona.

Plant u een wijnroute in de van Dogliani? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Abbona.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Abbona en de wijnen van de streek

Argentijnse wijn: meer dan Mendoza

Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...

Tweede nominatie wijnvrouw van het jaar 2022 gaat naar Jolande Vos

Op maandag 7 maart heeft Stichting Wijnvrouw van het Jaar Jolande Vos aangekondigd als tweede genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit werd bekend gemaakt tijdens de 20e editie van Wijnbeurs Wine Professional in Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van hoofdsponsor wijn- en gedistilleerd distr ...

Het is altijd tijd voor pétillant naturel

Overboord met de tradities. Bubbels drink je het hele jaar door. Ze smaken altijd en zijn met bijna elk eten goede vrienden. Moet dat dan champagne zijn? Welnee, er is zoveel keuze als het om mousserende wijn gaat. Deze keer in de spotlight: pet-nat. – TEKST NIELS VAN LAATUM | BEELD TOMAC (KROATIË) Het is altijd tijd voor pétillant naturel In een editie als deze mag de oerbubbel niet ontbreken. Want nee, champagne was niet de eerste mousserende wijn. Die eer gaat naar méthode ancestrale. O ...

Het woord van de wijn: Vloeistof

Zoete wijn met meer dan 50 gram restsuiker per liter. Zoete wijnen worden gemaakt van druiven die vaak zijn aangetast door botrytis cinerea en geconcentreerd door passerillage (uitdrogen van de druiven op de stronk), of na de oogst (strowijnen), of door de kou (ijswijnen).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont