De Wijnmakerij Buranco van Cinque Terre van Liguria
De Wijnmakerij Buranco is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Cinque Terre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Buranco wijnen in Cinque Terre van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Buranco. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Buranco wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Buranco gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van chinese noedels met garnalen, aïoli of courgettetaart met spek en geitenkaas.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Buranco. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Buranco. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Het wijngebied van Cinque Terre. is gelegen in de regio van Ligurie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cantina Cinque Terre en Domaine La Polenza. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cinque Terre zijn Vermentino, Sangiovese en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cinque Terre vaak soorten aroma's van ananas, bloemen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of bebost. In de mond is van Cinque Terre een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 25 landgoederen en châteaux in de van Cinque Terre, die 74 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Cinque Terre wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Buranco gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Buranco. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of tropisch fruit en soms ook aroma's van aards.
De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.
Wijnen rood van Wijnmakerij Buranco gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van bier goulash, vleeslasagne of oosterse stoofpot met couscous.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Buranco. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Buranco. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Smaak die doet denken aan vuursteen, krijt en vele nuances van de minerale wereld, en die, vooral in witte wijnen, de notie van frisheid en het sappige karakter versterkt.
Plant u een wijnroute in de van Cinque Terre? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Buranco.
Parellada blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Spanje) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De witte Parellada wordt geteeld in deze wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Zuid West.
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Wijnliefhebbers opgelet! Ben je op zoek naar een goede reden om een fles wijn open te trekken? Op vrijdag 10 juni is het World Verdejo Day. De dag waarop we het zomerse karakter van de verdejo druif met fans over de hele wereld vieren en genieten van een extra lekker glas wijn. Een dag speciaal voor Verdejo? Jazeker, World Verdejo Day it is! De wijnmakers uit het Spaanse wijngebied Rueda hebben deze bijzondere feestdag aan hun eigen harde werk te danken. In de jarig zeventig ziet wijnproducent M ...
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...
Smaak die doet denken aan vuursteen, krijt en vele nuances van de minerale wereld, en die, vooral in witte wijnen, de notie van frisheid en het sappige karakter versterkt.