De Château de Bellet van Bellet van Provence
De Château de Bellet is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Bellet om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Château de Bellet wijnen in Bellet van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de Bellet. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de Bellet wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Château de Bellet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of kalfsvlees zoals recepten van met rundvlees en kruiden gevulde paprika's, vegetarische quiche met champignons en comté of pljeskavica (balkanburger).
Op de neus onthult de rood wijn van de Château de Bellet. vaak soorten aroma's van eik, aarde of zoethout en soms ook aroma's van peper, zwarte bes of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Château de Bellet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Bellet is een kleine appellation voor rode, witte en roséwijnen uit de heuvels rond Nice, in de regio Provence in het zuidoosten van Frankrijk. Ondanks de voorliefde van de Provence voor rosé, wordt een evenwichtige mengeling van de drie kleuren geproduceerd onder de naam Bellet. De nabijheid van de Italiaanse grens - en dus van de westelijke wijngaarden van Ligurië en Piemonte - wordt weerspiegeld in de stijl van de Bellet-wijnen en in het bijzonder in de druivensoorten die voor de productie ervan worden gebruikt. Het belangrijkste witte druivenras van Bellet is de Vermentino, een ras dat oorspronkelijk uit Ligurië komt, maar dat nu goed is voor 60% van alle witte wijn van Bellet.
De traditionele Provençaalse naam voor Vermentino is Rolle, maar de laatste tijd is deze variëteit steeds populairder geworden onder de Italiaanse naam, zodat veel producenten (en zelfs in de wettelijke documenten van de appellation) het nu Vermentino noemen. De twee belangrijkste variëteiten die in de rode en roséwijnen van Bellet worden gebruikt, Braquet en Fuella Nera (alias Folle Noire of Jurancon Noir), hebben ook een duidelijke Italiaanse toets. Sommigen menen dat Braquet dezelfde druivensoort is als Brachetto, een veel voorkomende druivensoort in Piemonte, terwijl Fuella Nera eigenlijk Folle Noire is, dat schuilgaat onder een Italiaans synoniem. De naam Provence is een andere link naar de Italiaanse link, omdat het een moderne en afgekorte vorm is van Provincia Nostra.
Wijnen wit van Château de Bellet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kokosbonen, rijstkroketten met zalm of quiche met prei, geitenkaas en spek.
Op de neus onthult de wit wijn van de Château de Bellet. vaak soorten aroma's van crème, dierlijk of biologisch of grapefruit en soms ook aroma's van tropisch fruit, rode bessen of citrus.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wijnen rose van Château de Bellet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van peultjes à la paysanne, lam in okra saus of zomerse tonijn quiche.
Op de neus onthult de rose wijn van de Château de Bellet. vaak soorten aroma's van aardbeien, framboos of aards en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de rose wijn van de Château de Bellet. een wijn met een lekkere frisheid.
Technische naam van de proeverij.
Plant u een wijnroute in de van Bellet? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de Bellet.
Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...
Overboord met de tradities. Bubbels drink je het hele jaar door. Ze smaken altijd en zijn met bijna elk eten goede vrienden. Moet dat dan champagne zijn? Welnee, er is zoveel keuze als het om mousserende wijn gaat. Deze keer in de spotlight: pet-nat. – TEKST NIELS VAN LAATUM | BEELD TOMAC (KROATIË) Het is altijd tijd voor pétillant naturel In een editie als deze mag de oerbubbel niet ontbreken. Want nee, champagne was niet de eerste mousserende wijn. Die eer gaat naar méthode ancestrale. O ...
Overboord met de tradities. Bubbels drink je het hele jaar door. Ze smaken altijd en zijn met bijna elk eten goede vrienden. Moet dat dan champagne zijn? Welnee, er is zoveel keuze als het om mousserende wijn gaat. Deze keer in de spotlight: pet-nat. – TEKST NIELS VAN LAATUM | BEELD TOMAC (KROATIË) Het is altijd tijd voor pétillant naturel In een editie als deze mag de oerbubbel niet ontbreken. Want nee, champagne was niet de eerste mousserende wijn. Die eer gaat naar méthode ancestrale. O ...
Technische naam van de proeverij.