De Château de Crémat van Bellet van Provence

Ontdekking van het wijngebied van Bellet

Bellet is een kleine appellation voor rode, witte en roséwijnen uit de heuvels rond Nice, in de regio Provence in het zuidoosten van Frankrijk. Ondanks de voorliefde van de Provence voor rosé, wordt een evenwichtige mengeling van de drie kleuren geproduceerd onder de naam Bellet. De nabijheid van de Italiaanse grens - en dus van de westelijke wijngaarden van Ligurië en Piemonte - wordt weerspiegeld in de stijl van de Bellet-wijnen en in het bijzonder in de druivensoorten die voor de productie ervan worden gebruikt. Het belangrijkste witte druivenras van Bellet is de Vermentino, een ras dat oorspronkelijk uit Ligurië komt, maar dat nu goed is voor 60% van alle witte wijn van Bellet.

De traditionele Provençaalse naam voor Vermentino is Rolle, maar de laatste tijd is deze variëteit steeds populairder geworden onder de Italiaanse naam, zodat veel producenten (en zelfs in de wettelijke documenten van de appellation) het nu Vermentino noemen. De twee belangrijkste variëteiten die in de rode en roséwijnen van Bellet worden gebruikt, Braquet en Fuella Nera (alias Folle Noire of Jurancon Noir), hebben ook een duidelijke Italiaanse toets. Sommigen menen dat Braquet dezelfde druivensoort is als Brachetto, een veel voorkomende druivensoort in Piemonte, terwijl Fuella Nera eigenlijk Folle Noire is, dat schuilgaat onder een Italiaans synoniem. De naam Provence is een andere link naar de Italiaanse link, omdat het een moderne en afgekorte vorm is van Provincia Nostra.