Wijnmakerij IoppaUva Rara Colline Novaresi

Wijn rood van Piémont van Italië

3.3

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Uva Rara Colline Novaresi van de Wijnmakerij Ioppa is een rood wijn van de van Piémont..
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.

Smaakstructuur van Uva Rara Colline Novaresi van Wijnmakerij Ioppa

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Uva Rara Colline Novaresi van Wijnmakerij Ioppa van de regio van Piémont. een wijn krachtig.

Lekker eten en wijn proeven met Uva Rara Colline Novaresi

Overeenkomsten die perfect werken met Uva Rara Colline Novaresi.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Uva Rara Colline Novaresi

Pasta

De Uva Rara Colline Novaresi van Wijnmakerij Ioppa gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van chili con carne, gegratineerde pasta op milanese wijze of lammetje muis papa stijl.

Details en technische informatie over de Uva Rara Colline Novaresi van de Wijnmakerij Ioppa

Domein

Wijnmakerij Ioppa

Druivenrassen

Regio/Beroep

Piémont

Land

Italië

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Baco

Baco blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Landes). Het is een variëteit die het resultaat is van een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote tot grote druiven. Baco blanc komt voor in de wijngaarden van de Languedoc en de Roussillon.

Informatie over de Wijnmakerij Ioppa.

Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het staat in de top 20 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Piémont.

De Wijnmakerij Ioppa maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Piémont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 200000 van van Italië wijnen

In de top 35000 van van Piémont wijnen

In de top 600000 van rood wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Piémont

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

De WINELIFE Piemonte Barbera Proeverij

De WINELIFE Piemonte Barbera Proeverij is een spannend proefevenement dat plaatsvindt in Hotel Casa Amsterdam. Geef je op voor een heerlijke avond gevuld met de beste wijnen uit de regio Piemonte. Ontdek de rijke smaken en aroma’s van Barbera-wijnen, bekend om hun levendige zuurgraad en veelzijdigheid. Dompel jezelf onder in de wereld van wijn terwijl de speciaal uit Piemonte afgereisde producenten je door een unieke selectie Barbera-wijnen leiden. Of je nu een wijnliefhebber bent of een n ...

Zoete ontdekking

Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...