De Wijnmakerij Canalicchio di Sopra van Rosso di Montalcino van Tuscany
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Rosso di Montalcino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Canalicchio di Sopra wijnen in Rosso di Montalcino van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Canalicchio di Sopra. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Canalicchio di Sopra wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Canalicchio di Sopra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van tunesische molokheya, lamsbout in een kruidenkorst met geconserveerde groenten of witloofschijfjes met ham.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Canalicchio di Sopra. vaak soorten aroma's van kers, evolutie (veroudering) of munt en soms ook aroma's van pruimen, kaas of anijs. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Canalicchio di Sopra. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Rosso di Montalcino. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Podere le Ripi en Domaine Stella di Campalto. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rosso di Montalcino zijn Sangiovese, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rosso di Montalcino vaak soorten aroma's van aardbeien, gedroogde roos of caramel en soms ook aroma's van tijm, gedroogde kruiden of amandelen. In de mond is van Rosso di Montalcino een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 316 landgoederen en châteaux in de van Rosso di Montalcino, die 391 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Rosso di Montalcino wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.
Plant u een wijnroute in de van Rosso di Montalcino? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Canalicchio di Sopra.
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...
Artificiele Intelligentie kan het antwoord zijn op wijnfraude. Wetenschappers hebben namelijk een AI-tool ontwikkeld waarmee chemische verbindingen in wijn terug te leiden zijn naar specifieke châteaus. Tekst: Marjolein Schumann / Beeld Unsplash Ze gebruikten daarbij gaschromatografie, een bestaande analytische techniek om de componenten van een mengsel te scheiden en te detecteren. Ze pakten 80 wijnen die in 12 jaar tijd waren geoogst op 7 verschillende wijngaarden in Bordeaux, clusterden de re ...
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
Wijn verkregen door mutage met wijnalcohol van de most tijdens de gisting, van de druivenrassen Muscat, Grenache, Macabeu en Malvoisie, en overeenkomend met strikte voorwaarden van productie, rijkdom en uitwerking.