De Wijnmakerij Auffray van Chablis van Bourgogne | Winedexer

Wijnmakerij Auffray
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1020 van domeinen van Bourgogne.
Het bevindt zich in Chablis. in de regio van Bourgogne.

De Wijnmakerij Auffray is een van de gebieden om te volgen in Chablis.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Chablis om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Auffray.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Auffray wijnen in Chablis van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Auffray. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Auffray wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Auffray.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Auffray

Wijnen wit van Wijnmakerij Auffray gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van kip bonne femme, lasagne met twee zalmen of spaghetti met garnalen en room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Auffray

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Auffray. vaak soorten aroma's van citrus, groene appel of mineraal en soms ook aroma's van citroen, aards of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Auffray. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Auffray

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Auffray

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Chablis

Wereldreferentie voor minerale Chardonnay. Rechtlijnige witte wijnen met tonen van limoen, groene appel, witte bloemen, vuursteen en jodium, een ziltige afdronk door kimmeridgische mergel vol oesterfossielen. Puurste expressie van de druif, weinig hout. Hiërarchie: levendige Petit Chablis, frisse Chablis, complexere Premier Cru (Montée de Tonnerre, Vaillons), 7 bewaarwaardige Grands Crus (Les Clos, Valmur, Bougros…).

5. 700 ha in noordelijk Bourgogne. Ideaal bij oesters en zeevruchten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Auffray.

Plant u een wijnroute in de van Chablis? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Auffray.

Ontdek de druivensoort: Tinta Roriz

Gestructureerde en diepe rode wijnen met donkere robijnkleur, stevige tannines en dichte mond, met intense aroma's van zwarte vruchten (braam, pruim), kers, tabak, leer, kruiden, cacao en balsamische noten. Goed verouderpotentieel. Essentieel onderdeel van de grote droge rode wijnen van Douro DOC en pijler van Vintage Port en LBV. Ook ster van Alentejo DOC als Aragonez en Dão DOC. Portugees synoniem voor de Iberische Tempranillo.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgogne