Wijnmakerij Auffray - Petit Chablis

Wijnmakerij AuffrayPetit Chablis

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Petit Chablis van de Wijnmakerij Auffray is een wit wijn van de van Chablis. van Chablis.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.

Smaakstructuur van Petit Chablis van Wijnmakerij Auffray

Slight
Krachtig
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Petit Chablis van Wijnmakerij Auffray van de regio van Chablis. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Petit Chablis van Wijnmakerij Auffray van de regio van Chablis. vaak soorten aroma's van citrus, mineraal of citroen en soms ook aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus.

Details en technische informatie over de Petit Chablis van de Wijnmakerij Auffray

Druivenrassen
Regio/Beroep
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Laatste jaargangen van deze wijn

Petit Chablis - 2018
In de top 100 van van Chablis wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Petit Chablis - 2016
In de top 100 van van Chablis wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Petit Chablis - 2015
In de top 100 van van Chablis wijnen
Gemiddelde score: 3.911110
Petit Chablis - 2014
In de top 100 van van Chablis wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Petit Chablis - 2013
In de top 100 van van Chablis wijnen
Gemiddelde score: 3.911110

De beste jaargangen van de Petit Chablis van de Wijnmakerij Auffray zijn 2015, 2013, 2018, 2016 en 2014.

Informatie over de Wijnmakerij Auffray.

Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Chablis.

De Wijnmakerij Auffray maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Chablis om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Chablis
In de top 55000 van van Frankrijk wijnen
In de top 1500 van van Chablis wijnen
In de top 55000 van wit wijnen
In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Chablis

Chablis is een stad en een historisch wijngebied in het noorden van Midden-Frankrijk. Er worden lichte, droge witte wijnen geproduceerd, die bekend staan om hun mineraliteit en levendige zuurgraad. AOC Chablis wijnen worden uitsluitend gemaakt van de Chardonnay druif. Chablis-wijnen worden in een heel andere stijl gemaakt dan de wijnen die elders in de Bourgogne worden geproduceerd.

Nieuws over deze wijn

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Risotto met rivierkreeftjes

Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...

Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or

Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...

Het woord van de wijn: Montage

Het mengen van verschillende wijnen om één enkele partij te verkrijgen. Vermenging van wijnen van dezelfde herkomst is iets heel anders dan coupage - een mengsel van wijnen van verschillende herkomst - dat een pejoratieve connotatie heeft.

Andere wijnen van Wijnmakerij Auffray

Bekijk alle Wijnmakerij Auffray wijnen

Andere wijnen van de regio van Chablis.

Bekijk de beste wijnen van Chablis.

Andere soortgelijke wijnen van wit

Bekijk de beste wijnen wit van Chablis.