De Wijnmakerij Alain Gautheron van Chablis
De Wijnmakerij Alain Gautheron is een van de gebieden om te volgen in Chablis.. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Chablis om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Het Domaine Alain Gautheron is een wereldberoemd wijndomein gelegen in Chablis, in Bourgondië, Frankrijk. Het domein werd opgericht in 1978 door de heer Alain Gautheron, maar zijn familie is al sinds het begin van de 19e eeuw aanwezig in deze wijnregio. Het domein beschikt over 30 hectare wijngaarden in de Grand en Premier Cru Chablis die de oevers van de rivier de Serein bekleden, die uitmondt in het beroemde stadje Chablis na de brug van de abdij van Pontigny. Alain Gautheron staat bekend om zijn opmerkelijke prestaties in de wijnproductie en zijn manier van het produceren van wijnen van superieure kwaliteit op een zorgvuldige en duurzame manier. Hij heeft kwaliteit, frisheid en aromatische persistentie centraal gesteld in zijn productie. Alain Gautheron heeft zich erop toegelegd droge witte wijnen en assemblagewijnen te produceren die "de wijsheid van de wijngaard belichamen en de volle kracht van de Chablis-aarde onthullen". Het Domaine Alain Gautheron produceert vier verschillende wijnen: Mont de Milieu, Chablis Grand Cru Les Clos, Chablis Premier Cru Les Vaillons en Petit Chablis. Al zijn wijnen zijn samengesteld uit perfect gerijpte druiven geteeld op de kalkhoudende hellingen en afgevoerd door de Serein. De wijnen worden met de grootste zorg geproduceerd met traditionele methoden. Het domein zet zich in voor het duurzaam en duurzaam gebruik van het milieu om te beschermen en zich aan te passen aan klimaatverandering om de kwaliteit en traceerbaarheid van zijn druiven en wijnen te garanderen. Met dit doel gebruikt Alain Gautheron gerecyclede materialen voor zijn flesetiketten en zeildoeken om de druiven te beschermen tegen slecht weer. Bovendien
