De Wijnmakerij Aubaï Mema van Pays d'Oc van Vin de Pays

Wijnmakerij Aubaï Mema - Albion
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 198 van domeinen van Vin de Pays.
Het bevindt zich in Pays d'Oc. in de regio van Vin de Pays.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Aubaï Mema. op Twitter

De Wijnmakerij Aubaï Mema is een van de gebieden om te volgen in Pays d'Oc.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Aubaï Mema.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Aubaï Mema wijnen in Pays d'Oc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Aubaï Mema. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Aubaï Mema wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Aubaï Mema.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Aubaï Mema

Wijnen wit van Wijnmakerij Aubaï Mema gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met 4 kaassausen, quiche met room en tonijn of quiche met gemengde groenten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Aubaï Mema

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Aubaï Mema. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Aubaï Mema

  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Aubaï Mema

  • Chardonnay
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Pays d'Oc

Pays d'Oc is de BGA voor rode, witte en roséwijnen die worden geproduceerd in een groot gebied aan de zuidkust van Frankrijk. Het stroomgebied van de BGA komt ruwweg overeen met dat van de wijnstreek Languedoc-Roussillon, een van de grootste wijngebieden van Frankrijk. Het gebied omvat alle wijnen die niet worden geproduceerd volgens de strenge wetten die gelden voor appellations op AOC-niveau in de regio's: onder andere Corbières, Minervois en de appellation Languedoc zelf. De BGA Pays d'Oc is waarschijnlijk de belangrijkste BGA van Frankrijk en produceert het merendeel van de BGA-wijnen van het land.

Vijf afzonderlijke departementen vallen onder de BGA (Hérault, Aude, Gard, Pyrénées-Orientales en zes gemeenten in het zuiden van Lozère), die veeleer door administratieve dan door geografische grenzen wordt afgebakend. De naam dekt dan ook een grote verscheidenheid aan terreinen, van de bergketens van het zuidelijke Centraal Massief tot de door rivieren doorsneden kustvlakten van de Camargue. Wijngaarden verdringen zich in het landschap van Garrigue. De Pays d'Oc heeft een mediterraan klimaat met hete, droge zomers en milde winters.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Aubaï Mema.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Aubaï Mema

Wijnen rose van Wijnmakerij Aubaï Mema gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mijn oma's macaroni gratin met gruyère kaas en gerookte ham, quiche met prei en verse zalm van flo of gebakken kastanjes.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Aubaï Mema

  • 2009met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Aubaï Mema

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Aubaï Mema.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Aubaï Mema

Wijnen rood van Wijnmakerij Aubaï Mema gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van varkenspong met tomatensaus en augurken, lasagne met zalm en spinazie of oezbeekse pilaf.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Aubaï Mema

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Aubaï Mema. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of tabak. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Aubaï Mema. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Aubaï Mema

  • 2005met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Aubaï Mema

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Viognier
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Kasteel

Een term die vaak wordt gebruikt om wijnhuizen aan te duiden, ook al hebben ze soms geen echt kasteel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Aubaï Mema.

Plant u een wijnroute in de van Pays d'Oc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Aubaï Mema.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Aubaï Mema en de wijnen van de streek

Amper amber

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...

Plukker voor een dag

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...

Miguel García van Benito Santos

Vanuit de perfect onderhouden wijngaarden van Château Purcari in Moldavië kun je de grens van Oekraïne op zo’n 800 meter zien liggen. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD REDACTIE Miguel García van Benito Santos Een wijnstreek met meer, veel meer regen dan in Nederland? Dat kun je niet menen. Toch wel! En deze streek ligt in het noordoosten van Spanje: Rías Baixas. Een voordeel van deze streek is dat als je er naartoe reist én er vandaan, je heel veel leuke dingen kunt zien. WINELIFE gin ...

Het woord van de wijn: Kasteel

Een term die vaak wordt gebruikt om wijnhuizen aan te duiden, ook al hebben ze soms geen echt kasteel.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Vin de Pays