De Wijnmakerij Atelier Dubongout van Pays d'Oc | Winedexer

Wijnmakerij Atelier Dubongout
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Atelier Dubongout.
Het is gerangschikt bij de top 1562 van domeinen van Pays d'Oc.
Het bevindt zich in Pays d'Oc.

De Wijnmakerij Atelier Dubongout is een van de gebieden om te volgen in Pays d'Oc.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Atelier Dubongout.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Atelier Dubongout wijnen in Pays d'Oc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Atelier Dubongout. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Atelier Dubongout wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Atelier Dubongout.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Atelier Dubongout

Wijnen wit van Wijnmakerij Atelier Dubongout gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van zeevruchten lasagne, quiche met spek en gruyère kaas of gevulde artisjok.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Atelier Dubongout

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Atelier Dubongout. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Atelier Dubongout

  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Pays d'Oc

De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).

Mediterraan klimaat, 120. 000 ha, 4 departementen, 58 druiven. Opgericht in 1987, grootste Franse IGP qua volume. Alledaagse wijnen, direct plezier.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Atelier Dubongout.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Atelier Dubongout

Wijnen rood van Wijnmakerij Atelier Dubongout gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek), zalm cannelloni of kalfsgehaktballetjes met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Atelier Dubongout

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Atelier Dubongout. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Atelier Dubongout

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Atelier Dubongout

  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Viognier

Weelderige, bedwelmende witte wijnen, vet en zijdeachtig, met intense aroma's van abrikoos, gele perzik, mango, viooltje, kamperfoelie en muskusachtige, honigsüße noten. Discrete zuurgraad, romige afdronk. Ster van Condrieu AOC en Château-Grillet AOC, samen met Syrah gevinifieerd in Côte-Rôtie (tot 20%). Breed geëxporteerd naar Californië (Central Coast), Australië (Eden Valley) en Languedoc. Een Rhône-ras.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Atelier Dubongout.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Atelier Dubongout

Wijnen rose van Wijnmakerij Atelier Dubongout gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van chinese kom, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of ingemaakte chorizo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Atelier Dubongout

  • Cinsault
  • Grenache Gris
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Concentrator

Een apparaat dat het water uit druivenmost verwijdert door middel van omgekeerde osmose of een entropisch systeem. De voorstanders zeggen dat het beter is water te verwijderen dan suiker toe te voegen om meer alcohol te produceren. Een verkeerd gebruikte concentrator kan ook de off-flavours of de groenheid van de tannines overdrijven.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Atelier Dubongout.

Plant u een wijnroute in de van Pays d'Oc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Atelier Dubongout.

Ontdek de druivensoort: Grenache Gris

Gestructureerde en rijke witte en roséwijnen met bleke zalm- of gouden kleur, volle mond en matige zuurgraad, met aroma's van gele vruchten (peer, perzik), gekonfijte citrus, witte bloemen, venkel, garrigue en leisteen mineraalnoten. Goed verouderpotentieel. Ster van de grote identiteitswitte wijnen van Roussillon (Côtes du Roussillon AOC, Collioure AOC) op leisteenbodem. Een grijsschillige mutatie van de Aragonese Grenache Noir.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pays d'Oc