Wijnmakerij Aubaï MemaOna
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Lekker eten en wijn proeven met Ona
Overeenkomsten die perfect werken met Ona.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ona
De Ona van Wijnmakerij Aubaï Mema gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van verbeterde paardenbiefstuk, capellini met prosciutto of kalfsvlees met kastanjes en pietra (corsicaans bier).
Details en technische informatie over de Ona van de Wijnmakerij Aubaï Mema
Ontdek de druivensoort: Melon blanc et rouge
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met een bleke gouden kleur, soepele mond met matige zuurgraad en weinig uitgesproken aroma's van citrus en witte bloemen. Rustiek, ingetogen profiel. Bijna afwezig uit commerciële teelt, bewaard in INRAE-rassencolecties, getuigt van de pre-phylloxera ampelografische diversiteit van midden en noord Frankrijk. Zeldzaam autochtoon Frans wit druivenras, vroeger geteeld in midden en noord Frankrijk.
Informatie over de Wijnmakerij Aubaï Mema.
De Wijnmakerij Aubaï Mema maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Vloeistof
Zoete wijn met meer dan 50 gram restsuiker per liter. Zoete wijnen worden gemaakt van druiven die vaak zijn aangetast door botrytis cinerea en geconcentreerd door passerillage (uitdrogen van de druiven op de stronk), of na de oogst (strowijnen), of door de kou (ijswijnen).
